净化车间在食品行业中的重要性

在现代食品等生产工艺流程中。对于生产环境的洁净度要求比较高，由于食制品的生产环境非常潮湿，因此必须选择相应的消毒菌剂，杀灭环境内空气中和附这在***，设备、容器、建筑物上的***。除了臭氧发生器消除设备外，办理QS认证还需要净化车间等净化设备。目前很多食品加工厂已经装有洁净室。由于食品精细加工的生产的环境相对潮湿，所以需要不锈钢风淋室，防止生锈。

净化车间的应用范围广泛风淋室是人进入洁净室所必需的通道，它可以减少人进出洁净室所带来的污染问题，减少由于人货进出带来的大量尘埃粒子由洁净室的入口处安装功能齐全的气闸室，可以减少空气污染微粒的数量。随着生产生活水平的不断提高，科技的不断进步，人们对生存环境及各行业的产品质量要求越来越高，净化车间被应用在各个行业中，如建筑，食品，卫生研究，***等行业领域。风淋室的应用空间就越来越广泛

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净化车间等级划分

1级：级的净化车间主要用于制造集成电路的微电子工 业，对集成电路的精度要求为亚微米。

10级： 十级的净化车间主要用于带宽小于2微米的半导体工业。

100级：百级净化车间并非无菌室，百级无尘车间对“无菌”的或“无尘”的环境要严格，100级净化车间室可用于***工业的无菌制造工艺等，这一净化车间大量应用于植如体内物品的制造，外专科***，包括移植***，集成器的制造，那些对***受感特别敏感的病者的隔离用药，如像骨头移植病者术后的隔离检查。

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净化车间在设计上需要留意哪些

1. 净化车间的构成

为确保室内的洁净度，把使用条件、空调的条件等作为为基本的内容，在考虑到作业性和气流状况后再予以确定。在构造上要有缓冲室、更衣室、清洗室、休息室等。

2. 洁净度和气流方式

洁净度可通过气流方式和换气次数改变。因而，要根据室内的作业内容、人员及产品的动向决定气流方式。

3. 室内正压

为确保室内的洁净度，防止来自外部的污染粒子进入室内，室内必须保持在正压状态。要想维持室内总是处于正压的状态，就要有足够充分的新风，来补足因拒不排气、自然泄漏而损失的压力。

4. 关联设备

根据需要，净化车间里要在入口处设置风淋室/货淋室，壁墙上设置传递窗。另外根据不同功能加装，除湿设备，加湿设备。这些是非常重要的，并且这些设备的选定也要适合无尘车间的要求。

5. 配套设备

根据不同的作业内容，净化车间内还需设置相应的给排水、电气等设备。这些设备设置要便于使用，而且由于净化车间是密闭的空间，所以要有停电、火灾等非常状态下的紧急对策，譬如消防门、消防应急灯、备用电源等等。

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