净化车间手工板中字铝连接
因手工板结构的特殊性其板与板之间均采用中字铝来连接。手工板四边均是凹型,中字铝像是横着的“中”字两边板的凹型插入“中”字两边。故业内又称之为隐藏式龙骨。
因独特的龙骨连接方式,净化车间内手工板吊顶结构维护表面平整美观且密封性较好。手工板广泛应用于电子、食品、、***等企业内的净化车间净化车间的大面积吊顶围护。
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食品净化车间如何设计
一.布局
为了防止在生产过程中会产生交叉污染,净化净化车间在布局时需要考虑现有布局是否能让各生产环节相互衔接,在加工过程中是否能控制好卫生情况。
食品加工过程基本上都是从非清洁到清洁的过程。因此,在生产原则上应该按照产品的加工进程顺序进行布局,即产品加工要从非清洁的环节过渡到清洁环节,在加工流程中不允许交叉和倒流的现象出现。
为了方便控制和物流,避免产生交叉污染,非清洁区与清洁区之间要有可以隔离的措施,如通过传递窗来进行加工品的传递。车间内要设置工器具清洗区,消毒间,配置供工器具清洗,消毒用的清洗槽,消毒槽和漂洗槽。必要时还需要冷热水供应,但要注意热水的温度不能低于82℃。
二.通风与采光
净化车间
自然通风:通风的面积与净化车间地面面积之比不能小于1:16。
机械通风:换气量不小于3次/小时且气流方向要从清洁区向非清洁区流动。
靠自采光的净化车间,净化车间的窗户面积与净化车间面积之比不能小于1: 4。
三.供水与排水设施
食品车间如果有严重积水、渗漏、污秽等,很容易孳生虫害和霉菌而造成食品污染。所以供、排水设施非常重要。
排水沟除了表面需要用光滑,不渗水的材料铺砌,在施工时也要注意不能出现凹凸不平和裂缝,加上不生锈材料制成活动的蓖子。为保证车间排水的通畅,排水沟需要形成3%的倾斜度,排水的方向从清洁区向非清洁区方向排放。
另外,车间排水的地漏要有防固形物进入的措施,如果是畜禽加工厂,那么浸烫打毛间应采用明沟,以便于清除羽毛和污水。排水沟是车间与接排水管道系统的重要接口,连接着下水道。排水沟的出口要有防鼠网罩,净化车间的地漏或排水沟的出口需要使用U 型,P型或者S 型等有存水弯的水封,以便防虫防臭。
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净化车间无尘特点
净化车间分为普通洁净实验室和生物安全实验室。普通洁净实验室中进行的实验不具有性,但要求环境对实验本身不造成不良影响,因此实验室内不设防护措施,而洁净度必须达到实验要求。
生物安全实验室是具有一级防护设施的,可实现二级防护的生物实验室。凡进行微生物学、生物***、功能实验及***重组等领域的可续实验均需要生物安全实验室。
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