十万级无尘室-昭明净化机电生产制造-无尘室
作者:昭明净化机电2020/4/3 12:15:19





无尘室正确使用风淋室

1、进入无尘室风淋室之前,请更衣,穿戴好洁净服,并认真观察风淋门之状态。当箱体上红色闲置待用指示灯亮,表示可进入吹淋。若绿色工作吹淋指示灯亮,则风淋门处于工作状态,请稍等。待风淋门工作完毕,室内人员离开,门自动关闭后,方可进入;

2、打开风淋门进门,进入室内后,自动关闭前门。径直通过光电感应器,吹淋开始,请在室内将双手抬起后360度旋转吹淋;

3、吹淋完毕,请打开出门,离开风淋门进入无尘室

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食品无尘室如何设计

一.布局
为了防止在生产过程中会产生交叉污染,净化无尘室在布局时需要考虑现有布局是否能让各生产环节相互衔接,在加工过程中是否能控制好卫生情况。
食品加工过程基本上都是从非清洁到清洁的过程。因此,在生产原则上应该按照产品的加工进程顺序进行布局,即产品加工要从非清洁的环节过渡到清洁环节,在加工流程中不允许交叉和倒流的现象出现。
为了方便控制和物流,避免产生交叉污染,非清洁区与清洁区之间要有可以隔离的措施,如通过传递窗来进行加工品的传递。车间内要设置工器具清洗区,消毒间,配置供工器具清洗,消毒用的清洗槽,消毒槽和漂洗槽。必要时还需要冷热水供应,但要注意热水的温度不能低于82℃。
二.通风与采光
无尘室
自然通风:通风的面积与净化车间地面面积之比不能小于1:16。
机械通风:换气量不小于3次/小时且气流方向要从清洁区向非清洁区流动。
靠自采光的净化车间,净化车间的窗户面积与净化车间面积之比不能小于1: 4。
三.供水与排水设施
食品车间如果有严重积水、渗漏、污秽等,很容易孳生虫害和霉菌而造成食品污染。所以供、排水设施非常重要。
排水沟除了表面需要用光滑,不渗水的材料铺砌,在施工时也要注意不能出现凹凸不平和裂缝,加上不生锈材料制成活动的蓖子。为保证车间排水的通畅,排水沟需要形成3%的倾斜度,排水的方向从清洁区向非清洁区方向排放。
另外,车间排水的地漏要有防固形物进入的措施,如果是畜禽加工厂,那么浸烫打毛间应采用明沟,以便于清除羽毛和污水。排水沟是车间与接排水管道系统的重要接口,连接着下水道。排水沟的出口要有防鼠网罩,无尘室的地漏或排水沟的出口需要使用U 型,P型或者S 型等有存水弯的水封,以便防虫防臭。

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无尘室风淋室

无尘室内,在动态情况下,***及尘埃的发生源是操作者,当操作者进入洁净室之前,必须用洁净空气吹淋其衣服表面附着的尘埃颗粒,并起到气闸的作用。

风淋室是人员进入无尘室无尘室所必备的净化设备,通用性强,可与所有的洁净室和洁净厂房配套使用,工作人员进入车间时,必须通过此设备,用强劲洁净的空气,由可旋转喷嘴从各个方向喷射至人身上,有效而迅速清除去附着在衣服上的灰尘、头发、发屑等杂物,它可以减少人进出洁净室所带来的污染问题。风淋室的两道门电子互锁,可以兼起气闸室的作用,阻止外界污染和未被净化的空气进入洁净区域。杜绝工作人员将头发,灰尘、***带入无尘室,达到工作场地严格的无尘净化标准,生产出高质量的产品。

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