食材配送为什么具有如此吸引力？

目前来说，食材配送我国蔬菜物流成本在总成本中所占的比重达到60%以上.，蔬菜在物流配送环节上损失率高达25%-30%，绿色蔬菜配送哪家好，食材配送而国外蔬菜在加工运输环节中的损耗率仅为1%-20%。且蔬菜配送企业为数不多，规模较小、运营方式单一，有特色的龙头企业少之又少。

即使是在行业内做到一些程度的大型农副产品配送公司，很多内部作业模式依然是非常传统：公司下单都是通过用户打电话、发微信、发短信来提供每日订单的。通过手抄单子，进行分拣和采购，这样一来，出入库全部都是走的手抄单子，长期通过手抄单子进行数据统计分析，基本非常困难。

想实现对市内的居民小区和企业进行大批量的蔬菜配送工作顺利开展，蔬菜保鲜工作是一项不可缺少的任务。

蔬菜配送的蔬菜从采摘到客户手里是要经过一定时间的，冬天气温较低还好点，但是夏天就比较难办，从事蔬菜配送的企业和农户又开始为产品保鲜而发愁了目前，冷 库、冷藏车等冷链设施设备在蔬菜贮运领域的应用普及率较低，导致蔬菜产后损耗率居高不下。为此，东莞蔬菜配送公司提出了冰袋蓄冷保鲜技术。

农产品配送提醒食用蔬菜有九个惊人的误区

蔬菜对身体好，多吃新鲜蔬菜谁都知道，蔬菜配送哪家好，可是这并表示吃了新鲜蔬菜可以达到身体的营养需求，关键在于人们吃菜的时候总存在一些错误的食用方法导致事倍功半，下面我们一起看看都有哪些误区

1.久存蔬菜

白领一族通常喜欢一周做一次大采购，把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃，这样虽然节省时间、方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天会损失大量的营养素，酒店蔬菜配送哪家好，例如***，在通常状况下(20℃)放置时间久，***C损失高达84%。

因此，农产品配送应该尽量减少蔬菜的储藏时间。如果储藏也应该选择干燥、通风、避光的地方。

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