蔬菜是非标准的产品，如何建立客户信任的问题

客户会认为您给他配送的是不好的蔬菜，但线下就不同了，可以自己去精挑细选，这个问题我们从两个方面去解决，首先我们要保证好我们蔬菜的质量，保证配送到家蔬菜要比线下在售的品质还要好，其次，我们可以配送到家验收后再付款，如果不满意可以无条件退换。这样可以增加客户的信任感，让客户无忧购菜。

当季蔬菜为啥好？

1. 当季蔬菜是自然生长而成，能汲取多的营养，也同时提供给人们丰富的营养补充;

2. 不同季节，人们需要补充的营养元素不同，***食品需根据时令做出适当调整。顺应自然生长的当季蔬菜通常是适合当季食补的食材;

比如：夏季是盛产西瓜的季节，西瓜是寒性水果，在夏天食用有消暑、提神的***。倘若在寒冷的冬季食用西瓜，则可能引起肠胃不适，甚至引起腹泻。

*** 酸菜。

放置时间较长的***或是腌制不好的酸菜中含有***的亚，亚会将血液中正常的血红蛋白氧化为非正常的高血红蛋白，在血液循环过程中可导致机体缺氧。长时间的缺氧，可引起机体出现一系列的病理临床症状。建议人们不要食用放置时间较长的***或是腌制不到位的酸菜，吃酸菜前水先泡上1～2天后再食用。

柿子 酒。

喝了酒，再吃柿子也是大忌。酒入胃后，刺激肠道分泌增多，柿子中的鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成凝块，既难于消化又不易排出，久而久之会造成肠道梗阻。

四、蒜葱类 蒜葱类包括：青葱、大葱、洋葱、青蒜、蒜薹、蒜头等。 劣质形态： 1、青葱：枯萎、有花蕾、腐烂、颜色转黄； 2、大葱：有枯叶、烂叶、焦叶、腐烂、葱白折断； 3、洋葱：碰伤、擦伤、发芽、枯干； 4、蒜薹：梗发黄、梗上有小斑点、有干缩皱皮、梗不宜掐断、苔苞腐烂或枯萎； 5、青葱：叶片转黄、压伤、叶片破损、有烂叶或烂株； 6、蒜头：发芽、表面发霉、萎缩及干水、形状不完整。

五、茄果类 茄果类包括：茄瓜、西红柿（番茄）、西椒、青尖椒、红尖椒等（辣椒又称辣茄）。 劣质形态： 1、茄瓜：外皮破损、表皮呈现褐斑、腐烂、发霉、花皮严重、压伤、瘀伤、虫洞、失水皱皮、瓜柄脱落； 2、西红柿：呈极度柔软、腐烂、发霉、失水皱皮、外皮破损、肩部周围细裂纹多、过生； 3、西椒：腐烂、发霉、失水皱皮、外皮破损、压伤、瘀伤、擦伤、外皮发黑； 4、青尖椒：腐烂、发霉、失水皱皮、外皮破损、压伤、瘀伤、擦伤、外皮发黑； 5、红尖椒：腐烂、发霉、失水皱皮、外皮破损、压伤、瘀伤、擦伤、着色面积少。