山药是我们日常生活中很好的***食材
山药是我们日常生活中很好的***食材,其营养价值很丰富,经常吃还有健脾胃***。它含有蛋白质、***、脂肪、、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等***不可缺少的无机盐和微量元素。
山药虽营养美味,但吃山药也是有禁忌的,要避免跟以下这些食物一起食用,以免引起不适。下面跟小编一起来看看都有哪几点。
1:虾,山药不能与虾同食。同食会引起、恶心、呕吐等症状。
2:鲤鱼,山药不能与鲤鱼同吃。同食会引起、恶心、呕吐等症状。
3:猪肝,山药与猪肝也不能一起吃。山药富含***C,超市蔬菜配送中心,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,***C遇金属离子,则加速氧化而***,茶山超市蔬菜配送,会降低了营养价值。
4:黄瓜,山药与黄瓜不能同食。黄瓜中含***C,若与山药同食,则山药中的***C会被分解***。
5:南瓜,超市蔬菜配送价格,山药与南瓜不能同食。南瓜中含有***C,若与山药同食,超市蔬菜配送报价,***C则被分解***,从而降低了山药的营养价值。山药营养价值很高,所以大家吃山药的时候,尽量避开与这几种食材同食。
黄瓜
黄瓜也是夏季常见蔬菜,不管是凉拌、炒制,都非常适宜。味甜、性凉、微苦,具有除热、、的***,当然,是能***。加上黄瓜含有大量的B族***和电解质,可补充重要营养素,从而减轻酒后不适,缓解。
芦笋
芦笋常被称为“蔬菜”,具有***所必需的各种氨基酸,含硒量高于一般蔬菜,甚至可以与一些海鲜媲美,而硒有、、增体等作用,所以芦笋的营养价值非常之高。
超市蔬菜配送分类仓库管理
保鲜库管理:
① 温度:保鲜库的温度应保持在恒温0℃左右。
② 湿度:保鲜库的相对湿度应保持在50%至60%之间。
③ 通风:按照标准,保鲜库的空气每小时应交换4次。
④ 照明:仓库内照明,一般以每平方米2至3瓦为宜;如有玻璃门窗,应尽量使用毛玻璃,以防止阳光的直接照射而降低原料质量。
保鲜库管理的具体做法:
1、保鲜库应安装性能良好的温度计和湿度计,并定时检查其温、湿度,防止库内温度和湿度越过许可范围。
2、原料应整理分类,依次存放,保证每一种原料都有其固定货位,便于管理和使用。
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