尼科机械设备——咖啡厅烘焙生产线按需定制
热风旋转式循环烤炉是曲奇饼干、面包、蛋糕、月饼等食品的***i佳烘烤设备。本公司技术人员吸取国内外同类产品之优点,精心设计而制造的新一代节能型产品,是目前国内***先i进的食品烘焙设备。转炉内胆和外壳均为不锈钢材料,清洁卫生;超级保温严密的密封性和良好的保温性能,***大程度的减少热量损失;
1.微电脑控制面板,跷板式开关,外形豪华美观2.全自动控温仪,让炉温始终保持在更佳烘焙状态3.采用远红外线电热管辐射加热,热力分布均匀,炉面、炉底温度双重控制,营造更佳的烘烤温度环境层式分体结构,易拆易装4.人性化推拉门,分层玻璃视窗,即时掌控烘烤状况。
小麦胚芽干燥设备特点:1、干燥时间短,产品的香味浓厚;2、干燥温度低、均匀,产品的色泽亮丽;3、选择性加热。因为水分子对微波吸收好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥;
热风对流循环和缓慢自转小车相结合,使食品各部位在烘焙过程中均匀受热;喷水加湿装置保证了炉内温度与食品的标准温度相一致;炉内配有照明系统,通过炉门玻璃能清楚地观察食品的烘烤过程。热风旋转炉采用柴油、燃气、电、煤加热四种,用户可以根据实际情况自行选择热风旋转炉。还可根据客户的特殊要求进行订制热风旋转炉。
1、极大程度的保证了原物料的有效营养成分,保持原有的色泽度,延长了物料的保鲜期和货架期。2、干燥、杀菌、杀虫、防霉可同时进行,缩短了加工工艺。3、时间短,速度快。一般3、4分钟即可,大大节省了时间。4、设备简单,工艺***,便于操作,节省占地面积,节约能源,改善劳动条件。
→可根据客户能源供给情况分燃油机型、燃气型、电热型;燃油机采用日本原装进口机,具有耗油(气)少,燃烧完全等优点;大大降低生产成本。→电器部分全部采用进口元器件。设备结构合理,操作简单方便。运转安全可靠。→烘烤量一次可烤32盘,烤盘尺寸:(60×40cm)→一人一机操作,整台车进出,烘烤效率高.
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