广州市尼科机械设备有限公司是一家专门从事制造食品机械，厨房设备，烘焙设备，器具，冷冻醒发箱厂家加工，餐饮配件，家电等设备机械的生产及进出口贸易公司，是广州的***食品机械企业之一。凭借优良的品质，合理的价格和时尚的设计，我们的产品被广泛应用于食品加工等行业。我们在所生产销售产品的质量、功能、耐用性等基础上进行测试。这些产品是由市场上值得信赖的制造商提供的品质原材料和零部件制造的。

尼科机械设备——发酵箱加工设计

内外均为优质不锈钢材料，中山冷冻醒发箱厂家，不锈钢发酵箱美观耐用。中间选用优质隔热层，达到保温效果。采用轻触式微电脑控制面板，自动控制温度、湿度，灵敏度高。食品发酵箱特殊结构充分利用热原理，加上热风循环功能，立式发酵箱使整个箱内温度、湿度均匀。使用时，必须现在水箱内加满定量的水，再将箱体上方的两个温度选择旋钮同时调至所需要的醒发温度（36～38℃）范围。

尼科机械设备——发酵箱安装

发酵箱又名醒发箱。箱的箱体大都是不锈钢制成的，由密封的外框、活动门、不锈钢托架、电源控制开关、水槽以及温度、湿度调节器等部分组成。发酵箱的工作，是靠电热管将水槽内的水加热蒸发，使面团在一定温度和下充分地、膨胀。如发酵面包面团时，一般是先将发酵箱调节到设定的温度后方可进行发酵。发酵箱型号很多，大小也不尽相同。

尼科机械设备——冷冻醒发箱厂家

该发酵箱/醒发箱设有宽敞的玻璃视窗和照明设施，便于用户发酵不同规格的产品。该发酵箱/醒发箱具有超豪华外箱设计，不锈钢材质，结构紧凑、质量稳定、操作方便、使用可靠等特点，是面包生产必不可少的配套设备。适用于包子、馒头、面包等产品的醒发。

尼科机械设备——冷冻醒发箱厂家

发酵箱怎么使用？当然是打开门关上使用。商用冷藏醒发箱：全自动，可调冷藏冷冻自动设置切换，8层-18层，恒温恒湿，全自动冷藏醒发，可预约时间，第2天早晨即可得到醒发好的面团，直接进行烘烤。优点就是温湿度均衡，容量大，需要接上下水管，商用比较适合。家用也可以，如果你有足够大的空间。

尼科机械设备——冷冻醒发箱厂家

温度太高.醒发时间过长.发酵箱又名醒发箱，有许多斑点，日***1.3、通常醒发湿度为80-85%左右.面包体积小.过高的温度回使面团表皮的水分蒸发过度.湿度和温度的调节皆是相对值而非值，检查风机是否全部运转正常3，方便用户发酵不同规格的产品，每天使用完毕后.有的地方却很粗。可为面包提供***恰当发酵环境，湿度太大。颗粒紧密。得到大小适当的体积，用干毛巾擦拭机器。

尼科机械设备——冷冻醒发箱厂家

MG系列发酵箱利用电热管通过自动调节， 使箱内水加热，产生大量水蒸汽，冷冻醒发箱厂家规划设计，箱内湿度达60-90%，温度可自动控制在35℃-40℃之间， 形成适合发酵环境.箱项安装发热片，把蒸汽水珠加温雾化，使发酵过程达到***i佳效果。 MG系列发酵箱是糕点生产配套的理想设备。

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