（2）混合啤酒是咋回事？

混合啤酒是结合了上发酵和下发酵 2 种酿造工艺制作出来的啤酒，比如使用上发酵酵母在低温情况下发酵，或使用下发酵酵母在较高温度下发酵。这种啤酒的风格难以界定，但一般是在经典啤酒风格，山东啤酒总销售，如波特啤酒（Porter）和小麦啤酒（Weizenbier）的基础上添加一些其他额外的风味；或是以其他非常规原料来酿造的啤酒，山东啤酒销售批发，如蔬菜、水果等。

一、啤酒“上头”的定义

有时分，人们在饮用啤酒后， 会呈现“tou痛”的现象， 即俗称的“上头”。“上头”是人体的一种生理反响，而惹起饮酒后“上头”的缘由有很多，山东啤酒， 但啤酒在发酵过程中产生的微量副产物是一个重要的缘由。

二、惹起上头的主要物质

惹起饮酒后“上头”的主要物质是啤酒中的gao级醇、yi醛及其醇酯比。上述物质是随着血液循环进入脑部，使脑神经细胞收缩、痉挛，从而惹起头胀tou痛不适——即“上头”。

以我们普通人平均配速来说，这3瓶啤酒，你需要花***起码1小时的慢跑，才能抵得上这3瓶啤酒的热量。而笔者相信，各位在酒桌上对瓶吹，喝3-5瓶的人，大有人在吧？

所以并不是啤酒热量高，山东啤酒***，而是你喝的实在是太多了，而且还没有算上这慢慢的一桌子菜等着你去享用！非常不幸运的是，啤酒还能刺激你的食欲，让你吃的更多，也就是当你参加了一次聚会后，在不知不觉中摄入的热量相当于别人一天的总摄入能量！

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