中山白酒总经销-中山白酒-德饮德国啤酒
作者:德饮德国啤酒2020/4/11 4:43:14

(5)小麦啤酒

大多数啤酒是以 100% 的大麦麦芽为原料,而小麦啤酒(Wheat Beer)则大概使用 40-60% 的小麦麦芽。小麦麦芽会使啤酒产生更更亮、更新鲜、更清新的味道,中山白酒销售公司,另外因为小麦麦芽蛋白含量高,会让啤酒多一点香蕉等果味,颜色也会更白一些,所以小麦啤酒也叫白啤。总体上而言,小麦啤酒口感柔顺,甜度中等,充满丁香、香蕉、烤面包和酵母的味道。







(2)蔬菜/香料/香草啤酒

这类啤酒的原料五花八门,可以加入蔬菜、香料、香草等进行酿造。如可可啤酒、香菜啤酒、辣椒啤酒、南瓜啤酒、苦瓜啤酒、黄瓜啤酒等等。

(3)烟熏啤酒

烟熏啤酒(***oke Beer)指的是用烟熏后的麦芽酿造的啤酒,带有很重的泥煤味,堪称重口味爱好者的选择。

这个比较好理解,就是在啤酒中加入果汁或直接将水果混合在麦芽中来进行发酵,这样的啤酒既有啤酒的泡沫,也有水果的香甜,比较受姑娘的欢迎。


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