白啤酒的口感较好。

但是口味的喜好还是看个人爱好。白啤酒是属于水果气味比较重的啤酒，例如比利时白啤酒和德国的小麦啤酒，口感比较甜、较解渴。

黄啤酒是指皮尔森型啤酒，高州德国啤酒供应商，大麦芽含量高，重麦芽味，像德国和捷克的那些拉格啤酒，而青岛这种酒的麦芽含量低，重酒花味，苦味重。这种啤酒主要是开胃和清口。

就口味来说德国和比利时的白啤酒要复杂一些，而淡色拉格啤酒也就是黄啤酒要纯净一些。

1、熟啤酒

熟啤酒就是把鲜啤酒经巴氏灭菌法处理后的啤酒，它的稳定性比较好，高州德国啤酒总经销，保质期通常在3个月或以上，但是口感不如鲜啤清爽，超过保质期后容易产生异味、沉淀和变质。

2、生啤酒

生啤酒，也就是鲜啤酒，它没有经过巴氏灭菌法处理，口感更清爽鲜美，含有原料和酵母的香味，但保质期较短，高州德国啤酒，常温下可保存3天左右，0℃-5℃冷藏条件可保存一个月左右。

五、麦芽浓度

啤酒的度数指麦芽汁的百分比浓度，如12度的啤酒是用12度麦芽汁（每百克麦芽汁含有12克麦芽浸出物）制成的。

你知道世界上的啤酒有多少种风格吗？100 多种！世界上有这么多种的啤酒，我们真的能搞懂它们的分类和风格特征？其实这也不难，只要知道啤酒酿造的 2 种基本工艺就行了……

1、 啤酒中的yi醛对啤酒风味也有很大的影响， 它是构成啤酒生青味的主要物质之一。当啤酒中yi醛含量超越10mg/L时，啤酒会呈现辛辣的腐朽青草味。yi醛对***有剧烈的刺激性，它能刺激***的呕吐******， 使人产生恶心和呕吐感， 能促使脑部***收缩而招致tou痛， 也能刺激***末梢血管， 特别易招致面部、眼球和耳部的mao细血管疾速充血， 呈现“面红耳赤”。

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