黄啤酒——色泽浅黄透明又称浅***啤酒，口感清爽，酒花香气突出，茂名啤酒价格，我国消费习惯以黄啤酒为主，并以色浅为佳

黑啤酒——又称深色啤酒，是用一部分高温烘烤的焦香长麦芽作原料发酵而成，呈咖啡色，富有光泽，麦汁浓度较高，发酵度较低，口味较醇厚，茂名啤酒，有明显的麦芽香味，氨基酸含量也高一些。啤酒的成份：水份占90%，其它占10%，包括：

1、酒精——含量通常为1.8%~5%，多数不超过4%。

2、二氧化碳——不低于0.3%（以重量计），它使啤酒口味清凉爽口、泡沫丰富，是 啤酒能作为清凉饮料的重要因素之一。为保证啤酒中二氧化碳的含量，应存放在较低的温度下为好。

3、浸出物——甘油、酸类、矿物质等，其中糖类占浸出物总量的80%，含氮物不到 1%。它们多数是营养性物质，含量随麦汁浓度高低而有别，浓度高者含量高。

4、总酸——包括一些酸性磷酸盐和少许乳酸、草酸、琥珀酸等。它与啤酒的风味有关含量应控制在1.8o-3o之间，中和100毫升啤酒需要1N（当量浓度）碱液1毫升时为1o，如含量增加会使啤酒风味变坏。

冰镇红茶啤酒：先将整瓶啤酒放入冰箱或冰块中冰镇，再把冷却的红茶汁冰镇，把茶冲入啤酒中，其味清淡，且茶香、酒香兼备，是夏季消暑解渴之上品。

啤酒面饼：做葱油饼或甜饼时，在面粉中掺一些啤酒揉和，制作好后的葱油饼或甜饼既脆又香，还有点儿肉的鲜味。

冰镇红茶啤酒：先将整瓶啤酒放入冰箱或冰块中冰镇，再把冷却的红茶汁冰镇，把茶冲入啤酒中，其味清淡，且茶香、酒香兼备，茂名啤酒总经销，是夏季消暑解渴之上品。

啤酒面饼：做葱油饼或甜饼时，在面粉中掺一些啤酒揉和，制作好后的葱油饼或甜饼既脆又香，还有点儿肉的鲜味。

啤酒的度数一般是11-12度。

这里的啤酒度指的是啤酒中麦芽糖的含量。传统啤酒下酒菜是花生，啤酒的酒精含量一般为4~5%，凉爽的味道和味道香的花生一起吃，可以吸取大量蛋白质、***B，同时还能保hu肝z。

啤酒生产是采用发芽的谷物作原料，经磨碎，茂名啤酒经销商，糖化，发酵等工序制得. 按现行***产品标准规定，啤酒的定义是：“啤酒是以麦芽为主要原料，加酒花，经酵母发酵酿制而成的，含有二氧化碳气、起泡的低酒精度饮料”。

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