联丰年糕机来和大家聊聊干磨年糕与水磨年糕的区别在哪里？

普通年糕，形条状或片状，多数用的是糯米进展水磨成米面，蒸汽、碾压而成，酒精灭菌进行真***装。干磨是指将大米清洗干净后进行浸泡，使用机器直接将其打磨成米面（干）。优点；极大限度的保留住大米中的淀粉含量和营养成分。水磨是指将大米清洗干净后直接与水共同进行打磨，然后进行脱水。优点；出成率高，成本低，设备投产较少。形状和口味区别：芝士年糕有多种口味，表内有芝士、蛋黄及其它多种口味填充物，受广大年轻人的热爱。普通年糕口味单一，形状多态，价格便宜，餐饮饭店使用多数。

年糕机与现代技术对接的基本出发点考虑

引导制造类***教师到高新技术企业实践等，都是出于人才培养能顺利与企业岗位对接、年糕机与现代技术对接的基本出发点考虑，既有必要也应必须执行。

以物联网为技术核心的年糕机

物联网是继计算机、互联网之后信息技术发展的第三次浪潮，正成为新一轮工业革命的主要推手。从信息产业发展历程看，在消费服务领域，美国占据优势地位，但在工业生产领域，正迎来群雄逐鹿的时代。德国已抢占先机，实施了以物联网为技术核心的年糕机工业战略。

联丰机械年糕机特点：

1、生产工艺***：采用生物变性新工艺，原料经挤压聚合而成，出机即熟，一次成型，不用蒸煮。2、安全卫生：HR多功能面食机机电一体，全封闭生产，性能稳定，生产过程无污染，安全卫生。3、年糕机自动化程度高：仪表监控，操作简单，1～2人即可生产，螺旋推进，自动成熟，自动成型。4、年糕机一机多用：可根据需要任意调整：真正作到一机多用。5、年糕机可生产几十种规格的产品，如：圆、扁，粗细，宽窄，厚薄，各种规格可调。