年糕生产线的组成部分

年糕生产线的组成部分： 1、上料。根据客户的需求，定制上料系统，完全符合制作年糕的水年糕混合，根据比例，一头上水，一头上年糕。 2、和年糕。上料后，对水和年糕进行和年糕，使年糕充分与水混合搅拌，经过十五分钟的搅拌使得小麦年糕中的蛋白质吸水膨胀，形成具有韧性、弹性粘性、延伸性的湿年糕筋质，形成湿年糕筋质网络，达到人工和年糕的标准。 3、醒年糕。活好年糕后，对其进行充分醒年糕，达到熟化。 4、压年糕。采用硬度达到HR***9-52的冷硬合金钢材质压辊，直径较大，压延力度强，吧熟化后的“熟年糕”经合理的压延比对辊逐步压薄到所需厚度，形成西米的年糕筋网络***。 5、切年糕。通过切年糕刀切成不同规格的年糕 6、烘干系统。把切好的年糕送入烘干室。烘干系统是保证年糕质理的重要环节，目的是在适当的温度、相对温度和通风、排潮等因素相互作用下冷风定条、保潮出汗、升温降潮、降温散热四个阶段，去除湿年糕中的水分，稳定年糕质量。 7、切条。经过烘干的年糕，切成长度所需要求。 8、包装。经过切条的年糕进入包装设备，包装成优美、经济实惠的商品。成品率达到98%以上，而断头经年糕碎过筛成30-50毫米投入和年糕锅，在保证卫生的前提下，可以用其它方法进行处理。

选择多功能年糕机应该考虑三点注意事项

选择多功能年糕机应该考虑三点 注意事项一：多功能年糕机本身的制作工艺要好 要生产出好的年糕制品，制作工艺非常的重要，而这就包括了材料、技术等各信方面，这时候机器一定要确保坚固耐用，不影响正常的生产。好的年糕机生产厂家都有着多年的机械加工生产经验，而且有经验丰富的***技师，经历了好几次的更新换代，技术上可保证。而且，采用了不锈钢材质的年糕机往往更加坚固耐用，而且干净卫生。 注意事项二：年糕机生产出来的产品一定要好 多功能年糕机生产出来的产品需要质量，需要赢得消费者们的广泛喜爱。年糕机生产厂家平时要加强日常生产需求，平时要多加学习、交流，增加市场经验，在购机之后好可以委派技术人员前往现场免费安装调试，并指导生产，确保顾客可以制造出的产品。 注意事项三：厂家的***服务也非常重要 好的多功能年糕机生产厂家需要***服务，确保顾客的后期使用。有些厂家将自家经营的***放在了机器的销售上，而对于出售的产品往往不闻不问，这种情况下应谨慎选择。

多功能全自动年糕机所具有的优势

多功能全自动年糕机所具有的优势 多功能全自动年糕机具有很多优势，首先就是速度快，生产。生产成本也比较低，会给客户节省很多的人力成本。这样客户在竞争的过程中才会更有优势。很多年糕加工厂生产年糕，所以他需要要保证自己的产品质量过硬，才能够去参与市场的竞争。年糕机所生产出来的年糕口感也非常好。人工生产一是体力有限，而且没天人的状态都会不同，所以年糕的口感不稳定。