食品检测分析结果的记录与处理

食品工业离不开食品添加剂，但是食品添加剂添加不当或添加过量时有发生，甚至添加非食用物质，严重影响了食品安全。一般正规企业都会做一份食品检测报告，来证明自己所生产的产品的一个安全性问题。

分析结果应准确记录，并按规定的方法进行处理，用正确的方式表示，才能确保分析结果的终正确性，具体方法在后面详细介绍。

样品测定值的单位，应与卫生标准一致。常用的单位有：g/kg，食品检测报告，g/L，食品检测多少钱，mg/kg，mg/L，μg/kg，μg/L等。

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食品检测

简单：无需革兰氏染色

灵活：所有的微生物只需简单样品制备即可鉴定

快速：平均一个样本可在几分钟内获得鉴定结果

：可多同时检测192个样本

丰富：2.0版本数据库下可鉴定菌755种，其中***645种，食品检测电话，***110种。

检测过程包括标本制备、上机检测、结果查看三大步骤。

01标本制备过程极为简单，菌落涂在靶板孔上，加1uL基质（CHCA），使结晶体干燥，同时在质控孔涂布大肠埃希氏菌ATCC8739作为质控。

02上机检测将靶板放入质谱仪中，在“数据准备工作站”中输入靶板信息、样品孔信息，并将信息传输至分析服务器。在“数据采集工作站”中导入信息，确认仪器状态，并获取质谱。

03结果查看在“数据准备工作站”中查看鉴定结果，可获得鉴定的菌名称、可信度、样本质谱，并可打印出鉴定结果。

为什么要做食品检测?做一次食品检测多少钱?

食品检测质检报告主要检测项目内容是：

水分、灰分、蛋白质、脂肪、还原糖、蔗糖、淀粉和铅、铜、锌、镉、锡、及氟、有机磷、杂色曲素等

检测作为*********企业，根据客户的检测需求和具体检测项目，东莞食品检测，核算检测费用，100%维护客户的权益，如果您有做一次食品检测多少钱等相关疑问

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