鸡蛋中为什么会检测出？

的爆发，轻则造成鸡群的产蛋率生殖率下降，重则导致鸡群的突然，全军覆没，给养鸡场带来巨大的经济损失[1]。故一些养殖户将添加至鸡饲料中以降低的发生率。一些鸡在食用掺有的饲料后，在家禽体内残留积累，进而传递至鸡蛋中。

为什么要禁止使用？

据研究表明，服用存在眩晕、、呕吐、厌食、抑郁、、幻觉、精神错乱等不良反应。过量服用时还会产生排尿困难、、精神错乱等症状。

食品检测：“黄”又称角黄素，是一种天然存在于甲壳、鱼类、藻类等生物体内的类胡萝卜素。它更多地用在饲料中，蛋糕质检报告，比如三文鱼，角黄素可以使它的肉更加红润；对于其他鱼类或者家禽，它也有用武之地，比如蛋，它就可以使蛋黄看起来更加诱人。

有些商家正是利用这一点，生产了“化妆土鸡蛋”，欺骗消费者，水果质检报告，以假乱真。

根据《***安全使用规范》（公告第2625号），黄可以作为着色剂按生产需要适量用于家禽，在肉禽配合饲料和蛋禽配合饲料中的限量分别为25mg/kg、8mg/kg。

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当然，在我们的日常生活中，不可能杜绝一切隐患，在食品安全的领域里面也是一样。但作为家长朋友们，在儿童食品安全方面，仍应以防治为原则，用科学的知识来保障孩子的身体健康。守护孩子们的健康成长，是我们每个父母应尽的责任！

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