个人食品检测可以去第三方食品检测中心进行检测，但一定要注意查看对方的食品检测资质，谨防上当受骗。随着科学技术的迅速发展，食品检验技术已能达到百万分之一甚至十亿分之一的准确度，所以一般交给***的检测部门是可以迅速知道食品检测结果的，而且是非常准确的数据，清晰的了解食品情况。

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食品检验报告可能出现的典型错误汇总

描述不全

例如：

①报告中“技术要求”未描述委托书附件描述的电压频率和电压施加过程的要求；

②报告中合格判据未提及委托书中提到的“无可见损伤，标记清楚”；

③报告结论仅描述为“合格”或“不合格”。描述不全这种问题会引起审核员对检测过程、检测结果的质疑，易在发生质量争议时导致报告无效。尤其是合格判据这么重要的信息都描述不全，给出的检测结果更要划上一个大大的问号。而案例③的结论描述存在明显漏洞，应针对检测项目予以具体描述。

家长在选购时，应尽量选择前几位是天然原材料的食品，而不是加工食品。要警惕配料表特别长的产品，产品配料表的内容越复杂，越要仔细看看。

食品添加剂也是各位家长朋友们在选购时，需要格外关注的一项内容。《GB 28050-2011 食品安全***标准 预包装食品营养标签通则》中规定，食品中所使用的所有食品添加剂都必须注明在配料表中。

通常我们会看到食品添加剂字样冒号后或者括号里面的内容，就是该食品中所使用的食品添加剂。在给儿童选择包装食品时，应避免选择食品添加剂特别多的食品。有很多食品为了更具有吸引力，会在文字描述、外包装、图案、造型等各方面下功夫，这时候，家长朋友们就一定要擦亮眼睛，***去关注其包装袋上的配料表了。