近日，有消费者投诉称其买的樱桃西红柿回家清洗时，水变成了金***，感觉不正常。接到投诉后食药人员立即到现场检查，该超市的樱桃西红柿已销售完，经询问是从武威某农产品基地购进。人员当即对消费者手中的樱桃西红柿拿去送检，但检验中心确要人员提出需要检测的项目，食品检测报告，奇怪的是，人员确实不知该提什么检测项目，找精诚就对了！

食品检测：

野生菌是大自然赐予我们的美食，***类检测报告，不过美味的野生菌却“暗藏杀机”。我国每年都会发生多起食用野生菌事件，深圳检测报告，原因主要为食用***野生菌和未将野生菌充分加热。***野生菌中含***肽、溶血素、等。

食用野生菌，请务必确认野生菌的品种，尽可能从正规厂家购买新鲜或干制的野生菌；食用时须充分加热，确保野生菌煮熟煮透；与野生菌接触过的菜刀、案板等器具应在使用后清洗干净。

食品检验报告可能出现的典型错误汇总

签名缺漏漏签名这种问题虽少，但问题性质往往很严重，一般而言，压片糖果检测报告，报告编制、审核、批准漏签名的情况基本没有，但要谨防报告出现这两种情况：

①三方会签漏签名；

②试验日志记事人未签名。

不规范性缺漏在各种质量审核检查中，***常见的一种不规范性缺漏问题是“有栏目空白未填”，如表格有空白栏、“备注”栏空白未加“/”等。

这种问题极其普遍，不仅多见于报告，在原始记录、委托书、试验单、传递卡、合同评审表、监督记录、样品登记表等各种报告相关资料中更是比比皆是。这一问题看似微不足道，实则仍会带来不确定性：空白栏是应该填写但遗漏未填呢，还是没有内容应打上“/”呢？

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