检测报告比较对象的缺失自然就导致报告的客观证据不足,信服力减弱,检测结果的可信度大为降低。综上所述,报告中必须同时附上试验前和试验后的样品照片以进行更直观的比对,这既是展示检查结果的一种客观证据,又是体现检测程序完整和体系运行无误的有力证明。
食品检验报告可能出现的典型错误汇总
1)漏掉必要信息
例如:①报告无检测日期;
②报告无检测结果;
③报告中某测试表中“温度”、“湿度”、“大气压力”空白未填。
认可准则都明确要求检测报告应包括检测日期、检测结果,且规定了当相关的规范、方法和程序有要求或对结果的质量有影响时实验室应记录环境条件,饼干检测报告,在测试表中都已设置了“温度”、“湿度”、“大气压力”等环境条件栏目,更应当填写。
关于检测
A:绿色食品产品和环境检测是不是委托有CMA资质的实验室就行?
B:不行。绿色食品的产品和环境检测必须委托中国绿色食品发展中心的绿色食品定点检测机构。
A:绿色食品产品和产地环境检测周期是否有要求呢?
B:定点检测机构须在自环境抽样之日起三十个工作日内、产品抽样之日起二十个工作日内完成检测,中山检测报告,并出具《环境质量监测报告》和《产品检验报告》。
富硒大米检测范围富硒大米,有机富硒大米,***类检测报告,进口富硒大米,富硒香大米,绿色富硒大米等。
富硒大米检测项目含量测定,质量检测,营养元素检测,成分分析,硒含量检测,营养成分检测,感官指标检测,营养标签检测,压片糖果检测报告,硒形态分析,可溶性总糖检测,总硒含量检测,糖酸比检测等。
富硒大米检测标准
T/HNAGS 003-2018
DB36/T 977-2017
GB/T 35871-2018 粮油检验 谷物及其制品中钙、钾、镁、钠、铁、磷、锌、铜、锰、硼、钡、钼、钴、铬、锂、锶、镍、硫、钒、硒、铷含量的测定 电感耦合等离子体发射光谱法
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