茶餐厅里的西多士吐司，又名法式吐司，其实很简单，在家就能做吐司

正宗的法式吐司是要抹花生酱放芝士夹心的，做好后再淋上蜂蜜或糖浆。香甜绵软，特别好吃！可是热量也很高啊，所以我做了简化版吐司，正好不浪费剩余的蛋奶液。

几个tip4请留意：

1、牛奶约30-50g就可以了，太***奶的蛋奶液浸泡容易泡过头，面包泡烂掉了……

2、除了用黄油用椰子油煎也是不错的，有点椰子的香气。

3、全程小火，之后关火用余温烘烤。别烤焦了。

4、切掉的面包边也别浪费，把剩下的一点点蛋奶液蘸到面包边上，放锅里煎。撒点白糖，口感有些酥脆的，也不错哦。