广州市凯棱工业用微波设备有限公司成立于2007年，是华南地区规模较大的工业微波设备和高温热泵烘干设备制造商。公司致力于空气能热泵烘干机、高温热泵烘干机、高温热泵烘干设备、热泵烘干设备、空气能热泵烘干、热泵烘干机设备、***热泵烘干机、玫瑰花热泵烘干机等烘干设备的研发和生产。作为一个“诚信、***、创新、奋进”的技术制造产业，广州凯棱从成立之初就非常注重企业的技术能力和研发能力，同时以技术创新的思路带领行业发展。

热泵烘干机厂家分享热泵烘干知识：

烘干是利用热能使湿物料中水分等湿分被汽化去除，从而获得固体产品的操作，而热泵烘干相对传统的自然晾晒、电烘干等干燥方式，具有烘干品质优良、节能环保等优势，由空气能热泵烘干的各类产品逐渐受到烘干市场的欢迎，在***、食品、农产品等领域得到了广泛应用，已然成为行业的新蓝海。

热泵烘干系统是由热泵来提供热源，对湿物料进行加热，从而提高空气的温度和干燥度，实现物料烘干（干燥）的装置。空气能高温热泵烘干机组利用逆卡诺原理，从周围环境中吸取热量，并把它传递给被加热的对象（温度较高的物体）。

热泵烘干柿饼烘干工艺

? 第1次烘干：柿果进入烤房后，迅速升温至40℃50℃，使柿果内乙醇脱氢酶活性处于***高状态。内呼吸也加强，借以快速完成软化，脱涩和部分脱水（25%左右）,持续时间约12小时，视柿果大小，成熟度灵活掌握。干燥柿饼时，防霉十分关键，稍有不慎，即会在几个小时内造成整个烤房中的柿果霉烂损失。因此，需要使终房内的相对湿度始中保持在70%以下，可有效防止霉变。

停烤，取出柿果，堆括数小时以回软，然后进行第1次握饼，握饼时用力要适度，做到果肉捏散而皮不破。具体捏法是：两手握果纵横捏，随捏随转，直到内部变软，柿核歪斜为止。

高温热泵烘干机红枣烘干工艺

红枣加工的核心是烘干，红枣的烘干就是在尽可能保全红枣本来品质的前提下进行内部水分蒸发和糖分转化也就是熟化的过程。红枣内部含有丰富的糖分，其中含有的多糖是一种没有甜味的物质，必须在生物酶的作用下转化成单糖后才能变甜，这就是红枣熟化变甜的原因。需要使红枣内部的糖分在生物酶的作用下充分转化，就需要增强生物酶的活性。通过长期的实践我们找到了红枣内部糖分转化的***佳温度段：60℃左右。

烘出的枣必须注意通风散热，待冷却后方可堆积。如把刚从烘房卸下的红枣堆放于库内，由于红枣本身含糖多，在热的作用下，糖分很容易发酵变质，枣内的原果胶也会分解成果胶和果胶酸，必然使枣成为烂泥一摊，也会使枣内的糖变化，出现带有酸味的细丝，使红枣遭到***。因此，烘干完毕，一定要彻底冷却后，才能入贮。