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在香菇的烘干阶段，除了需要保证温度和湿度的精准控制外，还需要注意以下五个方面：

一、升温和降温不可过快，建议采用递增或递减的方式，以免菇盖起皱影响质量。

二、高温不可超过65℃，否则烘干的香菇会有焦糊味。

三，为保证香菇的菇面颜色一致，可以用喷雾器均匀的将清水喷洒在干菇面上，注意不可喷在菌褶上，然后放进烘干房，闷半个小时后，再开始烘干。

四，烘干的香菇干货，冷却到常温后，才可进行包装。

五，包装要及时，然后在干燥避光的环境下保存才行。直至包装完成，才代表整个香菇烘干工艺结束。

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金银花烘干工艺：开始烘干时温度控制在30-35℃；2h后将温度提高到40℃左右；再经5-10h，温度提高到45-50℃，维持10h；温度提升到55-58℃，不得超过60℃，烘干总时间为24h。温度过高烘干过急，则花蕾发黑，质量下降；温度太低，烘干时间过长，六盘水空气能辣椒烘干机，则花色不鲜，呈黄白色，也影响质量。阴天雨天须微温烘干，先以35℃－40℃微温烘2－3小时，再升高到50℃温度烘至9成干，不破损。一般6－7公斤鲜花干1公斤物料。

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小型辣椒烘干机配置：辣椒烘干机主机、上料机、布料器、电加热组件、引风管道、优质不锈钢网链、风机、皮带输送机等。 ? ?

小型辣椒烘干机主要用于烘干辣椒，连续性空气能辣椒烘干机，辣椒烘干机运行平稳、自动化程度高、温度温度、干燥均匀、色泽好、无污染，可保持辣椒颜色鲜美，味美的品质。?辣椒烘干机的平面温度不会超过5℃，每层设置铂金测温探头，自动巡检、分层控温。辣椒烘干机可以自动的排湿，空气能辣椒烘干机价格，辣椒烘干机在运作的时候一部分经过上部的排湿筒排出，另一部分会再次送到烘床再次利用，大大德丰提高了热能的利用效率。

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