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洗碗机小知识：

在选用商用洗碗机时则需要根据不同用途，在价格、性能、实用性上货比三家慎重选择。鉴于技术上更趋于成熟，因此如果不是因为***预算限制的话，较***的平放式洗碗机是个不错的选择。在一般情况下，商用酒店洗碗机厂家，首先要考虑选择洗碗机的种类和规格。通常可以选择喷嘴式或叶轮式的机型。而在规格上可根据各自家庭人口的多少来确定，若3人左右的家庭，选择规格在700瓦至900瓦的洗碗机就可以满足日常使用了。由于洗碗机的功能较多，一般家庭只要具备有洗、涮、干燥及自动程序控制的功能就可以了。同时也可选购具备快速洗涤、冲、涮及旋转喷刷等功能的洗碗机，这类机型的优点是洗涤干净、比较安全和可靠、能自动循环，但价格要相对贵一些。酒店洗碗机厂家

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餐具摆放遵循以下规则：

1、餐具摆放时，应保证两件之间不能出现上下叠放。

2、餐具应切实放置，不要在洗涤筐内放置过量餐具，避免洗涤过程中，餐具被水流冲动，相互碰撞而导致餐具破损。

3、餐具放置不能挡住喷淋器的旋转运动，新型酒店洗碗机厂家，否则会降低洗涤效果。酒店洗碗机厂家

4、盘碟类的餐具放置在搁架内的状态呈直立，是盘口略微上仰的倾斜状态，碗类餐具放置后也是直立状态、碗口略微倾斜向下，很深的碗和各类杯、盆应倒扣，侧放有一定倾斜角，不建议将汤碗平躺放在碗篮里，这会造成碗底部凹槽出现积水的现象，无法达到理想的干燥效果。有些用户爱偷懒，自动酒店洗碗机厂家，餐具摆放很随意，因此洗涤效果也会上下波动。特别是餐具较多的时候，一定要认真摆放，韶关酒店洗碗机厂家，否则容易造成清洗死角。以下的摆放方式要不得。一来错误的摆放方式将直接影响水流，洗不彻底，二来容易积水，给烘干工作增加压力。

5、一般筷子、刀叉和勺子这些小件餐具可以放在筷子篮里，谨防掉落堵塞排污口。酒店洗碗机厂家

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多功能智能洗碗机：

酒店食堂餐馆等场所因为就餐人员多，餐具使用量大，洗碗工洗刷餐具带来很大的工作量，而且洗碗工在洗刷过程中，残留在缝隙里面的残渣不能全部清洗干净，造成食物残渣滋生***，而超声波洗碗机就能很好的解决这一问题，只要有水浸泡的餐具就能很好的洗刷干净，而且兼具杀菌消毒功能。

1、由于超声波的能量能够穿透细微的缝隙和小孔，故可以应用于任何餐具的清洗。、

2、超声清洗相对常规清洗方法在餐具除垢方面要快得多。超声清洗可节省劳动力的优点，使其成为经济的清洗方式；

技术介绍：

1、超声波洗碗机超声波换能器采用进口晶片组装而成.宽频工作的振头能适应80-90高温，其电转声场效l率高达85%以上，换能器矩形排布，以保证液槽声场均匀。

2、超声波发生器为开关电源方式，电路元件均采用进口电子器件。酒店洗碗机厂家

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