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全自动洗碗机：

清洗方式

餐具清洗方式一般有手工清洗、机溶剂清洗、蒸汽气箱清洗、高压水射流清洗以及超声波清洗。

超声波特点：

1、速度快、质量高、易于实现自动化，餐具对表面形状复杂的餐具更是得心应手。如对杯、盘、碟、各种形状，普通清洗的方法是难以见l效的，使用超声清洗却可以达到良好的效果。

2、超声波清洗的特点是对残留物质较硬、反射强的材料清洗效果比较好，特别适用于学校食堂、餐厅不锈钢餐具、餐盘、瓷餐具、塑料餐具、餐盘。

3、清洗效果好，清洁度高，且全部餐具清洁度一致。

4、清洗速度快，提高生产效率，不须人手接触清洗液，安全可靠.超声波酒店洗碗机厂家

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洗碗机小知识：

在选用商用洗碗机时则需要根据不同用途，在价格、性能、实用性上货比三家慎重选择。鉴于技术上更趋于成熟，因此如果不是因为***预算限制的话，较***的平放式洗碗机是个不错的选择。在一般情况下，首先要考虑选择洗碗机的种类和规格。通常可以选择喷嘴式或叶轮式的机型。而在规格上可根据各自家庭人口的多少来确定，若3人左右的家庭，选择规格在700瓦至900瓦的洗碗机就可以满足日常使用了。由于洗碗机的功能较多，一般家庭只要具备有洗、涮、干燥及自动程序控制的功能就可以了。同时也可选购具备快速洗涤、冲、涮及旋转喷刷等功能的洗碗机，这类机型的优点是洗涤干净、比较安全和可靠、能自动循环，但价格要相对贵一些。超声波酒店洗碗机厂家

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商用洗碗机哪个品牌好呢?

饭店里需要清洗的碗盘特别多，如果用人工清洗费时费力，而且会增加成本，洗碗机可以更有效的解决这一大难题，洗碗机清洗时间快并且干净，成本小，那么饭店商用洗碗机哪个品牌好呢?

一、看容量，要根据实地情况确定洗碗机的大小，饭店用餐人数、餐具量、厨房洗碗间的面积以及饭店的经营状况来确定洗碗机的型号。

二、看功能， 一般洗碗机具有的功能为洗涤、漂洗、消毒、烘干和储存。现在，一些高新技术在洗碗机上得到了大量应用，如微电脑控制、气泡脉动水流、双旋转喷臂、传感器检测等，令人在选购时眼花缭乱。在选择上，只要具备洗、刷、干燥3种功能及自动程序控制就可以了。快速洗涤、冲刷、旋转喷刷等较实用的新功能也可以按需要选择。

三、 看结构，根据厨房的户型和摆放位置来决定买***式的或是嵌入式的。超声波酒店洗碗机厂家