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食堂洗碗机的结构
1、洗碗机形外观设计,结构紧凑、美观;操作***简单,内部维护空间大。性能稳定,故障率低,中间环节无需人工操作,大限度节省人工,车间低噪音,餐具零破损,洁净率高,干净卫生。将大幅度的提高消毒的档次。
2、除渣-初洗-精洗-消毒烘干,除渣只需要将大的菜叶等倒入泔水桶,第l一步,将清洗的餐具放入超声波清洗池中,进行超声波初洗,并利用超声波进行消毒;第二步,超声波酒店洗碗机多少钱一台,放到网带上传送进入下一步工序,进行花洒龙头冲洗,精洗并采用高压喷淋、上下对冲式、将餐具上的洗洁精等清洗的更干净;第三步,通过远红外线消毒烘干有效地杀灭目前所发现的菌、病毒,保证了餐具的消毒和洁净质量,肇庆酒店洗碗机多少钱一台,让师生、家长放心的产品。
3、学校专用洗碗机是专为学校餐具清洗消毒设计的。强力的清洗系统。洗消烘一体,自动化程度高。省水省电省人工。符合卫生标准!
4、清洗速度快,根据客户的需求每小时可以达到从几千件到上万件的清洗量,及其尺寸可根据现场定制.酒店洗碗机多少钱一台
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商用洗碗机市场上常见的清洗方式:第l一种喷淋式洗碗机,第二种超声波洗碗机
(1)喷淋式洗碗机
原理:高温、高压、强碱采用水喷淋冲洗原理。通过水泵和加热器,使高温(一般85℃或以上)水不断喷淋在碗上,同时与专用洗碗剂共同作用,达到冲洗洗涤的目的。
特点:相对便宜,清洗需要专用洗涤剂和催干剂,大型酒店洗碗机多少钱一台,前期费用少,后期费用多,用水量大
(1)超声波洗碗机
原理:通过超声波在水中传导,产生空化作用,(产生气泡并瞬间闭合),结合超声波所产生的直进流、分子运动等作用,能够乳化油脂,剥离污物,是目前世界上***的清洗技术。
特点:清洗特别干净,超声乳化(水 油),油脂被乳化,物理状态被改变;浸泡式,没有死角;杀菌消毒, 超声波环境下杀灭***;特别节省,省人工、省水电、省洗洁精;
好了,现在了解了全自动食堂洗碗机的分类原理,那么就可以轻轻松松挑选自己想要的洗碗机啦!酒店洗碗机多少钱一台
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洗碗机安装小知识:
4.洗碗机中的碗碟该如何正确摆放?
在餐具摆放入篮前,需要去除大块残渣,长龙式酒店洗碗机多少钱一台,无需预冲洗。
将餐具正确的摆法入碗篮中,所有餐具需要开口朝下放置,以利于水流迅速滑落,促进烘干。
上层碗篮用来摆放米饭碗、面碗、醋碟、马克杯和玻璃杯等餐具;下层碗篮摆放锅具、碗碟和多功能餐具篮。
注意:铜制、木制、锡制、铝制、银制等餐具(详见说明书),不建议放入洗碗机洗涤。
洗涤耗材有何区别?如何添加?
软水盐:打开软水盐盖,向盐仓加盐,直到盐到达盐仓口为止(盐仓加满需约1KG)。洗碗机第l一次加盐,需在盐仓注满水帮助其溶解。
漂洗剂:添加漂洗剂时要小心倒入,直到“”(Max)为止。添加专用漂洗剂,可以帮助提升洗碗机的烘干效果,去除玻璃杯上的水渍,餐具更闪亮。
洗碗粉/块:在投放槽内添加专用的洗碗块或适量的洗碗粉,无槽的可以直接倒在洗碗机底部。
现在你对洗碗机的安装使用是不是有所了解了呢?到厨房转一转,尺子量一量,为即将到来的洗碗机找个好位置吧。
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