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超声波食堂洗碗机的一些使用技巧：

超声波洗碗机是餐具消毒设备的一种，主要的原理是利用超声的原理进行的设计的，所以具有很好的实用性。这种设备已经广泛的用于酒店、宾馆、校园等公共场所，在进行使用超声波洗碗机的过程中，超声波酒店洗碗机厂家，我们完全有必要接上地线，用以来确保我们的安全。对于这种设备出现，我们充分的发挥了我们人类的智慧，我们人类的模仿能力很强，所以创造了很多有用的东西。这种设备就是我们一个杰作。

当超声波经过液体介质时，将以极高的频率压迫液体介质振动，使液体分子产生正负交变的冲击波。当声强达到一定数值时，液体中急剧生长微小空化气泡并瞬时强烈闭合，产生强烈的微爆l炸和冲击波使被清洗物表面的污物遭到***，并从被清洗表面脱落下来。虽然每个空化气泡的作用并不大，但每秒钟有上亿个空化气泡在作用，就具有很好的清洗效果。酒店洗碗机厂家

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学校食堂使用全自动洗碗机有哪些优势呢？

一、学校食堂洗碗机经过初洗、烘干、消毒一体化流水线操作，并利用远红外线加热杀菌技术（加热元件选用效l率高穿透力强的远红外线辐射管）及紫外线杀菌装置进行消毒。清洗过的餐具光洁无水迹，每小时可完成上千套餐具的多种型号的餐具。经相关门对餐具抽检，卫生标准符合标准。

二、学校食堂洗碗机操作简单，只需要简单的技术培训即可，只需将餐具倒入洗碗机内即可，超声波洗碗机通过发生器和电功率转换，在经过振子的高频震荡市水中产生无数的小气泡，***酒店洗碗机厂家，气泡凝聚破l裂就会使餐具与残渣自动分离，从而达到清洗洁净的效果。超声波洗碗机操作间，占地面积小，2人就可清洗，清洗速度快，每小时清洗量上千套，不需要专用的清洗剂只需正常洗洁精就可以，降低了劳动程度。清洁效果非常干净。根据所要清洗餐具的数量选择适合机器，可以根据客户的清洗量和客户的场地来量身定做。酒店洗碗机厂家

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运用餐具洗濯消毒机停止餐具洗濯消毒，应留意下列问题：

1.餐具在洗濯架上的摆放应契合设定的请求，不可乱堆乱放，以免影响洗濯消毒的效果；

2.洗机工作水温控制在80左右；

3.洗濯、消毒液应暂时配制，随时改换；

4.洗消终了后，应检查餐具洗濯、消毒的效果，达不到卫生请求的，应重新停止洗濯、消毒；

5.洗碗机应经常检修，坚持其正常的工作状态。

餐具洗濯，消毒合格的规范：

1、餐具外表光亮，无油渍，无异味，枯燥。

2、烷l基碘酸钠在餐具上残留量低于0.1mg/100平方厘米，游离性余氯低于0.3mg/L。

3、餐具上的大肠菌群少于3个/100平方厘米，不得检出致病菌。酒店洗碗机厂家

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