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清洁洗碗机步骤：

每次操作完都需彻底清洁机器一次，或至少一天两次；关闭进水总闸，关闭洗碗机电源总闸；将水池和喷淋水箱的水排空；拆下喷淋管，可拧下端盖堵头，在水里彻底清洗；清除洗碗机壁面上所有残渣，拆洗水箱筛滤和泵吸入滤筛；拆洗挡水帘，并用高压水管彻底清洗机器内部；将所有的滤筛和泵吸入滤筛放回原来的位置、并正确安装喷淋管及挡水帘；在不使用洗碗机时，请敞开机器各部位门，以使空气自然吹干洗碗机内部。注意：机器运转过程中随机检查各部位正常，餐具消毒洗碗机维修，随时调整机器及人员状态，以保障产品质量，出现卡机问题应及时关闭电源，问题解决后，重新开始洗碗机运转。自动酒店洗碗机价格

商用洗碗机选购的要点：

1、选购洗碗机，首先要考虑的是安全性，安全是首要的，其次要考虑的就是洗碗机的种类和规格了，洗碗机的洗涤方式有叶轮式、喷射式、沐洗式和超声式四种，较为常见的是叶轮式和喷射式机型，结构简单，洗涤效果也较好，售价较低，维修简单，适合于一般家庭使用。而在规格上（通常以耗电功率大小来表示），普通3-4口之家选择700-900瓦的洗碗机较为适宜。

2、洗碗机柜门有两种形式，即前开式和揭盖式。揭盖式洗碗机取放餐具不方便，顶上的空间不能充分利用。而前开式的洗碗机当柜门打开后，可以方便地拉出碗框，取放餐具非常方便。所以，从使用方便的角度考虑，如无特殊要求，一般宜选择前开门式的洗碗机.自动酒店洗碗机价格

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全自动食堂洗碗机好用吗，开启厨房新时代：

食堂洗碗机在近几年的飞速发展下，正大规模的走向家庭中，以前的家庭厨房一般配备有微波炉、电磁炉、电饭锅、冰箱等，现在随着洗碗机的兴起，很多家庭厨房必备的厨房设备又增加了洗碗机。当然，洗碗机作为一个兴起的行业，还有很大的路要走，发展空间也会很大。可能很多朋友回想，洗碗机对我家来说，是可由可无的，因为我平时就比较勤快，洗碗对我来说不是特别难的事情。但是你知道吗，手洗时虽然看似洗得很干净，其实残留着很多***，而且使用手洗，会小孩大量的水，但是洗碗机却不一样，拥有除l菌能力，能彻底对餐具进行消毒清洗，还能节省大量的水资源。还能节省洗涤剂的使用。

如果想享受生活，避免洗碗时伤手，因为洗碗于家人产生矛盾，选择洗碗机还是一个很不错的选择。从长久考虑来看，还有节省很大一部分的开支。

选购洗碗机时，一般都会选择自动洗碗机，因为大家都知道使用自动洗衣机是多么的方便。那自动洗碗机好用吗?自动洗碗机的操作步骤其实跟自动洗衣机是一样的，只要把需要清洗的餐具放入自动洗碗机中，洗碗机就会知道清洗，是不是很方面嘛!自动酒店洗碗机价格

如何选择合适的洗碗机呢?

根据就餐人数的多少来确定选购机型:即下完及的额定工作量要根据就餐人数符合,具体计算方法如下:框/小时----标准洗涤框的尺寸为500*500mm,每框可以放置的碟数于餐具的大小有光,习惯上平均的换算关系为每框18碟,但也有的公司的数量略有不同。碟/小时----10寸盘(250mm直径)每框可以放18个,而6寸盘(150mm直径)每框可以放27个,例如:200框/小时的洗碗机每小时可以洗涤10寸盘3600个,6寸盘5400个。根据外在条件的不同来决定采用不同的机型:水---进水压力能否保证,水质是否纯净,需不需要安装过滤器或水软化器,进的是常温水还是热水。

电---按照整个建筑的规划考虑,是否有足够功率的点能耗,电源标准是否一致。

蒸气---考虑是否有足够大产汽量的锅炉以及蒸气压力。

时间---洗涤时间比较紧的就选稍大点的机型,速度快。使用餐具的种类不同,所用机型不同。瓷器,陶瓷,玻璃器皿等使用“篮筐式洗涤”的洗碗机就行。

不锈钢和密胺类材料不容易吸收和保存热量,需要配烘干机才能保证干燥效果,起到消毒作用。不锈钢和密胺类餐具用“带传送烘干式洗碗机”比较好。而且少了装框的成本.自动酒店洗碗机价格