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运用餐具洗濯消毒机停止餐具洗濯消毒，应留意下列问题：

1.餐具在洗濯架上的摆放应契合设定的请求，不可乱堆乱放，以免影响洗濯消毒的效果；

2.洗机工作水温控制在80左右；

3.洗濯、消毒液应暂时配制，随时改换；

4.洗消终了后，应检查餐具洗濯、消毒的效果，达不到卫生请求的，应重新停止洗濯、消毒；

5.洗碗机应经常检修，坚持其正常的工作状态。

餐具洗濯，消毒合格的规范：

1、餐具外表光亮，无油渍，无异味，枯燥。

2、烷l基碘酸钠在餐具上残留量低于0.1mg/100平方厘米，游离性余氯低于0.3mg/L。

3、餐具上的大肠菌群少于3个/100平方厘米，不得检出致病菌。学校食堂洗碗机

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清洁洗碗机步骤：

每次操作完都需彻底清洁机器一次，或至少一天两次；关闭进水总闸，关闭洗碗机电源总闸；将水池和喷淋水箱的水排空；拆下喷淋管，佛山学校食堂洗碗机，可拧下端盖堵头，在水里彻底清洗；清除洗碗机壁面上所有残渣，拆洗水箱筛滤和泵吸入滤筛；拆洗挡水帘，并用高压水管彻底清洗机器内部；将所有的滤筛和泵吸入滤筛放回原来的位置、并正确安装喷淋管及挡水帘；在不使用洗碗机时，请敞开机器各部位门，以使空气自然吹干洗碗机内部。注意：机器运转过程中随机检查各部位正常，餐具消毒洗碗机维修，随时调整机器及人员状态，以保障产品质量，出现卡机问题应及时关闭电源，问题解决后，重新开始洗碗机运转。学校食堂洗碗机

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学校食堂洗碗机的好处:

学校用餐洁净安全一直都是受大家关注的话题，学校食堂洗碗机报价，况且学校用餐有高峰期，人l流量大，在空间有限的情况下就餐就会导致就餐出现拥挤。而一台学校食堂洗碗机就能处理。学校食堂洗碗机有哪些优势呢？

优势一：学校食堂洗碗机为我们优化了食堂布局。人工洗碗的时候餐具摆放杂乱无章，收餐具的入口也不能保证很干净。一台食堂洗碗机就不用考虑这些问题，食堂洗碗机像流水线一样自动洗餐具，这就为我们的食堂布局优化了。

优势二：学校食堂洗碗机提升了工作效率。在学校里面的餐具清洗是不能有一丝懈怠的，需要清洗效l率高，又需要清洗效果好，很多洗碗工都是很难找的。但是食堂洗碗机工作效l率高，清洗速度快。还带有杀菌消毒和烘干功能，减少了很多不必要的步骤。

优势三：食堂洗碗机节省了大量的成本。食堂洗碗机操作简单，具备智能化管理，需要的人数只需一人就可以完成三个人的工作。洗碗机比人工洗涤方式更省水省电。学校食堂洗碗机

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