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洗碗块,除了会包含洗涤剂(洗碗粉),一般还含 有软水盐和亮碟剂的功能。但洗碗块中包含的软水盐和光亮剂的量只适宜软水和中等硬度的水质的地区( 水硬度低于21°dH ) , 若所在地水质较硬的话,还是需要添加专用软水盐和光亮剂的。亮碟剂主要作用在漂洗环节中,能更好的清除洗涤剂和食物残留,同时更好的清除附着在玻璃器皿和碗碟上的水渍。所以,使用了洗碗块一般无需 再添加软水盐和亮碟剂,同时较之洗碗粉能将餐具洗得更加干净。缺点是不论洗多少碗碟,哪怕- -碗一碟,也必须一-次使用一颗洗碗块 ,没的选择用量的余地，而且洗碗块的单价较洗碗粉高(关心洗碗机成本可以阅读买错了网《洗碗机使用成本分析》)。至于亮碟的洗碗块还有-一个不佳的体验是洗完餐具后味道比较大,当然,对餐具的使用和***健康是无任何影响的,只是化学味浓烈-点儿。

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能把洗碗机当做消毒柜来使用吗？

洗碗机与消毒柜的外形类似，也都有摆放餐具的拉篮，其实洗碗机并不具备消毒柜的基本功能。长龙式商用洗碗机报价

消毒柜的作用是将洗完的餐具存放起来，通过紫外线或臭氧进行杀菌存放，以便下次使用时的洁净。而洗碗机则是刷碗的电器，洗涤后会有高温烘干过程，也能够杀灭大部分***，但洗涤后不适宜长期存放餐具，清洗后几小时内使用同样也可以享受餐具干爽的感觉。长龙式商用洗碗机报价

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对于洗碗你会选择哪个方式？

洗碗机清洗

使用家用洗碗机洗碗大部分家庭中也会用到，一般家用的洗碗机都是选择比较小型的，洗碗的时候把碗放到洗碗机里，等洗碗机洗完后就直接把碗拿出来就可以了。长龙式商用洗碗机报价

使用商用洗碗机，一般都是一些餐厅、食堂、酒楼、酒店、学校以及工厂这些地方用的比较多，因为这些地方的餐具比较多，而且种类繁杂，所以使用洗碗哥商用洗碗机的话就再合适不过了。长龙式商用洗碗机报价

人工手洗

目前有些家庭以及餐厅、食堂还是会使用人工手洗来洗碗，因此也导致他们经常担忧请人难，出的薪资高，碗洗不干净，卫l生部门来检查，等等的问题。

也有可能他们还不懂、不了解、甚至有的还不知道有洗碗机那么高科技的产品出现在市面上，洗碗哥小编觉得还是自己购买一台洗碗哥商用洗碗机比较合适，因为这样会让你的餐具清洗得更干净，而且还省人工，让你实现2000人用餐，仅需3人洗碗梦想。