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大型商用洗碗机能洗多少？

这个问题也是比较普遍的，但是具体的数据需要根据提供的数据来定制大小和餐具类型相匹配的大型商用洗碗机。

大型商用洗碗机要维护吗？

大型商用洗碗机是需要维护的，但是不是每天都需要维护，大概是一周一次即可，这样维护过的大型商用洗碗机使用寿命就会比平常的洗碗机要长。

商用洗碗机如何使用

1.简单除粗渣后的餐具，放入洗碗机入口履带，进入洗碗机喷淋初洗；

2.洗碗机喷淋初洗过程中洗碗机的自动分配器会喷洗碗机专用洗涤剂进行漂洗；

3.漂洗后进入洗碗机的高温精洗，一清洗餐具的洗涤剂残留，二是在洗碗机高温漂洗下餐具吸收热量；

4.餐具在吸收热量后进入洗碗机的烘干消毒程序，洗碗机烘干消毒程序使用高温高压风机物理烘干消毒，出口的餐具干净 干燥无水渍。

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选择商用洗碗机可从下面四个方面考虑:

效果方面:保证清洁和消毒效果，提高餐具周转速度。

环境方面:改善工作环境;洗碗间将持续着干净明亮，地上的水污将明显减少。

效率方面:提高洗涤速度;洗碗机时间明显缩短，减轻了劳动强度。

成本方面: 减少瓷器损破率， 减少员工数量节约劳动成本。

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长龙式洗碗机的介绍

随着时代的发展，作为企业食堂管理者的您，是否遇到困境：在人工洗碗方面上，效率很低；清洁度也低。餐具卫生问题无穷无尽；招工逐渐增难！人工成本也会随着生活质量增加；洗碗工也会很难管理。拥有一台长龙式洗碗机，您将迎接一个全新的洗碗时代。

长龙式洗碗机适用于大型酒楼，长龙式洗碗机价格，各种食堂和一些工厂。长龙式洗碗机的多种特点你知道吗？一，安全卫生，在选材方面，是选择***无味，抗腐蚀的不锈钢制作而成，以此来避免二次污染。二，除渣率高，很多洗碗者都会担心还要自己倒掉渣，而我们的长龙式洗碗机并不用，可自动除去。三，传送方便，在运转的时候并不需要很多人，而且效率也会很高。然后就是清洗干净、节能环保，这个也许是关心的问题了。

商用洗碗机的介绍

商用洗碗机作为舶来品，在国外虽然广受欢迎，但对于中国的很多餐饮主来说还比较陌生，一来是因为中国碗碟与国外的差别很大，大小深浅各异；二来中国菜重油重腻，餐具上都会有多油粘稠的残留，北京长龙式洗碗机，比较难清洗。所以，在商用洗碗机进入中国市场初期，大多数餐饮主对商用洗碗机采取的都是观望态度。

随着科学技术的发展和人类认知的不断完善，一部分餐饮主逐渐转变思想，愿意尝试用商用洗碗机来代替传统的人工手洗，但仍有绝大部分餐饮业主认为人工手洗的性价比高于商用洗碗机，这也是早期商用洗碗机在中国市场不卖座的原因之一。

根据中国餐饮大数据研究中心发布的《2018中国餐饮大数据白皮书》数据显示，截至2017年我国餐饮门店大概为566.6万家。***餐饮门店以中式快餐和中式正餐为主，合计占比达到78%。随着需求的不断增加，中国商用洗碗机市场上的洗碗机厂家也呈井喷式增长。

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