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如何采购到适合自己的商用洗碗机

一：确定自己的餐位数以及每天的就餐人数。除去一个高分除去一个低分，超声波商用洗碗机价格，一般控制在正常的经营情况。有承包宴会的酒楼应与商家提前说明情况。

二：确定的洗碗机摆放场地，洗碗机一般可以靠墙，也可以居中，市面洗碗机大多都是属于长方形，小型商用洗碗机价格，洗碗机主要限制条件是洗碗机的长度，所以摆放洗碗机的长度长度格外重要。

三：厨房总用电量。洗碗机的使用成本有百分之七十来自于耗电量，所以洗碗机的耗电量是不可忽视的一个方面，所以厨房的总用电量是否能支撑起洗碗机的耗电，这是不可忽视的一个安全问题。

四：是否需要烘干消毒。市面上商用洗碗机一般分为纯清洗与烘干消毒两种规格，学校商用洗碗机价格，也有部分商家可以做到智能开启每一个部分洗碗机。是否需要烘干消毒应结合本身实际情况与商家进行讨论。

综合以上，每一个客户的实际情况都不一，应结合本身情况与商家着重声明，多家对比，找出适合自己的洗碗机，避免设备过小或过大造成后期使用不便。

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商用自动洗碗机的功能介绍

免预洗功能

食堂洗碗机设有自动除渣装置，可将大块残渣直接从污水泵直排到进水段的滤蓝，它消除了预洗程序，节省了人力物力。

消毒功能

高温清洗是餐具清洗中重要的环节。专用食堂洗碗机在喷淋前区域开始高温清洗，高可达到85度，可通过71度测试，达到卫生要求，使餐具达到好佳的清洗消毒效果。

商用洗碗机是什么

用洗碗机主要用于大型企业，主要以清洁餐具和消毒餐具为闻名。善用洗碗机干净且除***和烘干餐具让客人有一个健康体验用餐博得餐饮业界的饱受欢迎。也使得消费者更加放心的使用，衢州商用洗碗机价格，现在商用洗碗机是很多酒店、饭馆、食堂、***厨房灯餐饮企业提供非常大的便利，能够提供洗涤方式应用出不同的餐具，比如不锈钢餐盘、套餐餐具、陶瓷餐具、密胺餐具等等。

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如何选购大型商用洗碗机？

中型食堂、大型酒楼、餐饮连锁等每餐清洗3000件餐具左右

这种餐厅或酒楼都是已成为规模的，食堂也是属大学食堂或中学食堂的，人数都比较稳定。洗碗工人一般是在10人左右，成本比较大。所以选购商用洗碗机必是重中之重，一般像这类规模都有配置大型商用洗碗机，即可以减少人工，又降低成本 节省用电，达到双赢，老板省钱了，员工洗碗也不辛苦了。对于此类用户的商用洗碗机要求较高，大多均需要清洗烘干消毒一体机。清洗后的餐具是干燥的，可以直接使用。

近年来商用洗碗机越来越普及，但是因为使用商用洗碗机不当造成的事故也越来越多，因此了解和熟悉如何正确使用商用洗碗机则是十分重要。正如我们先前所说的，商用洗碗机与家庭洗碗机不同。商用洗碗机清洗的盘子的数量和种类比家庭洗碗机要大得多。因为它普遍存在于酒店、餐厅、食堂等餐饮服务场所。

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