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餐厅适合商用洗碗机吗？

因为很多餐厅的场地大小很小，不知道适不适合商用洗碗机。可能洗碗机对于很多人来说都是一种大型的机器，但是他们并不知道其实商用洗碗机有大有小，并不是那么复杂。

商用洗碗机根据洗涤能力、产品类型的不同分为：提拉式洗碗机、通道式洗碗机、流水线洗碗机。不同规格型号的商用洗碗机适合多大餐厅的标准也是不一样的。就餐人数的确定非常重要。如果就餐人数低于80人建议使用通道式洗碗机，特别是一些西餐厅、咖啡厅之类的，通道式洗碗机后厨也是不占位置的，餐具洗涤效果能够给客人更直观的体验，让他们放心消费。如果就餐人数介于80-200人之间，建议选择提拉式洗碗机。如果超过1000人的餐厅，为了提高工作效率、降低劳动强度，建议使用流水线洗碗机。

广州洗碗哥——超声波洗碗机

超声波洗碗机整机采用304加厚不锈钢面板，耐高温、耐腐蚀、更耐震动、抗变形，目前，产品达到欧盟标准，已出口欧盟22个***。在专注超声波洗碗机生产、研发的15年中，超声波洗碗机一直致力打造国内商用洗碗机***i品牌。随着市场需求的不断扩大，超声波洗碗机凭借自身过硬的品质和多年的行业积淀，已成为了中国好餐厅的首i选。在餐饮百强的企业中，有81%的餐饮客户选择了。

超声波洗碗机采取3阶段服务模式——售前服务、售中服务、***服务。售前为客户提供***的产品咨询、产品的现场定制、测量、方案设计等服务，售中***的工程***团队为客户提供***安装、调试、培训等服务；***定期为客户提供***检修、维修***等服务。

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商用洗碗机正确的洗涤方法：

1、使用过后的餐具要尽快放入洗碗机内，避免餐具上面的残渣被晾干，长龙式洗碗机价格，导致餐具难以清洗。

2、要避免餐具重叠，因为餐具的重叠会导致餐具清洗不干净还会导致餐具的损坏。

3、清洗餐具的时候一定要等洗碗机的水达到清洗的温度，一般清洗的温度都是能够杀菌消毒的温度，商用长龙式洗碗机，如果温度没达到是无法对餐具进行消毒i杀菌的，长龙式洗碗机品牌，这样洗碗机效果就很难达到了。

商用洗碗机正确的维护方法：

1、一定要保证清洗臂和喷嘴没有杂物堵塞。

2、保证所有水箱都需要有水、并且加温到规定范围后开始清洗餐具;

3、餐具一定要摆放平整、避免重叠;

4、洗涤餐具的时候要关闭好通道的侧门、以免影响洗涤效果和消毒效果及烫i伤工作人员;

5、工作完毕后要清洗机器要打开通道的侧门让通道凉干;

6、后需要关闭洗碗机所有的电源;

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购买商用洗碗机要注意以下几点

1、选择大品牌 有实力的厂家，有案例可现场观摩。

2、了解洗碗机的材质，确保洗碗机不易生锈和使用寿命长。

3、了解洗碗机的清洗能力是否满意需求和洗碗机的功能是否满足。

4、了解洗碗机的用水、电等能耗。

5、了解洗碗机使用的配套洗涤剂，这样对以后的使用成本也可以有个估算。

5、了解洗碗机的规格，看场地是否可以摆放等等。

大型商用洗碗机洗得不干净怎么办？

这个问题大部分出现在已经用过洗碗机的人但是时间不长。这个问题也是很多的，之所以会出现这种问题主要是因为很多人操作洗碗机的方法不当，丽水长龙式洗碗机，很多操作失误或者顺序不对都会导致餐具清洗不干净。所以清洗餐具的时候一定要保证大型商用洗碗机的操作要正确，只要保证操作正确，就不会担心清洗餐具不够干净了。

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