蒸馏设备对工作环境都是有要求的，例如蒸馏设备中的原料液会有一些不同的热状况。由于不同进料热状况的影响，使从进料板上升的蒸汽量及下降的液体量发生变化，也即上升到精馏段的蒸汽量及下降到提馏段的液体量发生了变化。

实际生产工作中，加入蒸馏设备中的原料液会有一些不同的热状况：

1、温度高于露i点的过热蒸汽；

2、温度低于泡点的冷液体；

3、泡点下的饱和液体；

4、温度介于泡点和露i点之间的气液混合物；

5、温度低于泡点的冷液体。

白酒酿酒设备是如何提纯的

白酒酿造工艺在我国有上千年的历史了，随着酿酒工艺的改变白酒酿酒设备被应用到生产中来。白酒酿酒设备主要由蒸馏锅、导气管、冷凝器等组成，其零部件都是是食品级原料制作而成，完全符合***卫生标准。

我们知道，白酒酿造时需要使用酒糟进行酿造，而为了提高酒液的品质，需要在生产时提取高质量的酒液。本设备设计了***酒厂设备才有的陶瓷过滤系统，让生化过滤在蒸馏过程中就保证了你的酒质纯清优质。白酒酿酒设备由冷却罐及与冷却罐连接的造酒罐，还有造酒罐上连接的冷酒器、酒精计、连接管路等组成的，其中冷却罐内还有蒸馏板、接酒板，在接酒板的下方还有接酒槽；在冷却罐中的蒸馏板上方的外面通过加水管与冷酒器相通，接酒槽通过冷却罐的出酒管与冷酒器内的冷酒管相通，冷酒器安装在造酒罐的外部，冷酒管与测酒管相通，在测酒管内有酒精计，测酒管侧面上方有第二出酒管。这就是酒液的提取过程，也是白酒酿造过程中十分重要的分离过程。

佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司是一家***生产酒类酿造设备及酒类包装设备的民营技术企业。(3)离心式：离心力成膜，膜薄，蒸发效率高，但结构复杂，真空密封较难，设备的制造成本高。公司自成立多年来为多家酒厂企业提供整套酒类生产设备，其产品特点为可量身定做各类酒设备，根据不同客户不同要求进行不同的设计。特别是我司设计制造的异型瓶洗瓶机（可多种瓶共用一条生产线）、节能蒸馏设备、连续蒸煮机、环保型节能干瓶机等设备受到用户的高度评价。

设备使用范围广，既可以做熟料蒸馏，又可以做生料蒸馏，并且集泡粮、初蒸、闷水及复蒸于一体，大大简化了操作流程，节约劳动力成本。

采取304食品级不锈钢作为原材料，提高了传热效率，同时减少了酒中***的含量，底部进气采用十字环形盘管，出气孔朝下，甄篦以下蒸汽分布均匀，保证蒸粮及蒸酒时上气均匀，保证酒质，粮食受热均匀，保证糊化程度一致。

蒸馏设备的使用方法及注意事项

1.用轻撒匀铺，见汽压汽的方式将酒糟均匀撒入蒸煮锅中。上甄时应注意糟醅边高中低；

2.上完甄后，待蒸汽离粮糟表面还有约5cm时，盖好甄扣好锁扣，安装好导气管，在密封槽中加入密封水，放置好接酒桶，准备接酒；

3.接酒建议采取掐头去尾，量质摘酒。根据不同的酿造工艺，应通过蒸汽阀门和冷凝水温度来控制蒸馏火力和流酒温度；

4.蒸馏结束后，酒糟出甄，将蒸煮锅清洗干净，并将多余的水通过排水口放掉。