酿酒蒸馏设备设备特点:
4.本设备采用蒸汽室和甄桶分离设计,且内部设计高1效热能转换器。不管你采用什么能源均充分利用热能,比以前的设备蒸馏效率得到了大大的提高。
5.本设备设计了***酒厂设备才有的陶瓷过滤系统,让生化过滤在蒸馏过程中就保证了你的酒质纯清质优。
6.本设备设计了串蒸功能对***酒坊或酿酒爱好者酿造高品质的多原料组合串蒸提供了有效的保障。
7.比以前的设备改进了蒸汽内喷结构,采用***设备的双内喷管路供气,环形底部自动旋转内喷,利用低压蒸汽内喷动力实现了全自动搅拌,让发酵液蒸馏过程更均匀,出酒率更高,品质更好。
8.提升了以往设备的配件品质,液位计阀等配件采用全不锈钢高l档配件。
佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司是一家***生产酒类酿造设备及酒类包装设备的民营技术企业。公司自成立多年来为多家酒厂企业提供整套酒类生产设备,其产品特点为可量身定做各类酒设备,根据不同客户不同要求进行不同的设计。
小型蒸馏设备的用途特点:
●冷凝器抽气接咀下置,与真空管连接后更加安全。
●模块化设计,可扩展性强。
●升降操作方便,平滑的上下移动,并方便锁定。
●专用电机,蜗轮蜗杆平稳传动。
●速度显示,操作直观、方便。
●温度采用PID控制,控温准确。
●浴槽与主机分离,便于灵活配置。
真空蒸馏设备是如何进行使用的?
1. 安装真空蒸馏的仪器时,必须选择大小合适的橡皮塞,建议是选用磨口真空蒸馏装置。
2. 蒸馏液内含有大量的低沸点物质,需先在常压下蒸馏,使大部分防物蒸出,然后用水泵减压蒸馏,使低沸点物除尽。
3. 停止加热,回收低沸物,检查仪器各部分连接情况,使之密合。
4. 开动油泵,再慢慢关闭安全阀,并观察压力计上压力是否到达要求,如达不到要求,可用安全阀进行调节。
怎么提高白兰地蒸馏设备制作酒的风味
与其它酒类相比,白兰地更具有有味香纯正、口味醇和、干净、软绵、回味悠长等独特的风格。然而,在使用白兰地蒸馏设备进行白兰地的蒸馏时,难免或多或少会出现香与味的不足,所以须在勾兑、调香方面下功夫,以保持白酒的风格。
为了提高白兰地蒸馏设备的风味,在进行烤酒时,可以不加压锅水,锅里加帘子,帘子垫起来离开锅底,防止糊锅。烤酒时干稀混合料装入纱布中放到帘子上蒸煮。待60度时加过气筒,可以不搅动锅,其他操作程序与生料液态烤酒方法相同。
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