酿酒蒸馏设备设备特点：

1.采用蒸汽恒温蒸馏，以此保证酒质纯正！业内人士都知道，酒黏里含有部分非有益物质，这类物质严重影响酒质，甚至***！而这类物质通常沸点高于100℃！所以蒸汽恒温蒸馏体现出其绝l对优势！杜绝这类物质高温沸腾蒸馏进入白酒！

2.该设备采用加厚型304不锈钢流水线生产制作，生产工艺精湛，设备不单外观漂亮，更体现内在的品质保证。

3.该设备采用甄桶和冷凝器均采用水封槽设计，更强的气密性。

佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司是一家***生产酒类酿造设备及酒类包装设备的民营技术企业。公司自成立多年来为多家酒厂企业提供整套酒类生产设备，其产品特点为可量身定做各类酒设备，根据不同客户不同要求进行不同的设计。

不得不说的是，铝质酿酒设备虽然解决了密封问题，加热快等问题，但早在几年前，媒体大量***了一些不合格的白酒设备厂家，其中就包含了铝质设备在内，在***明文规定不得使用铝制食品用具。因为铝含铅元素长期使用制作食品会中一些毒，世界卫生***规定，如果一个人的血铅水平大于100微克/升就属于铅其中***。血液中的铅蓄积到一定程度后，会使人***、智力下降，出现精神障碍、噩梦、等问题。铅毒对儿童的危害更大，容易引起儿童智力发育障碍。蒸馏设备蒸馏：(1）、普通蒸馏是在沸点温度下进行分离操作：而分子蒸馏只要冷热两个面之间达到足够的温度差就可以在任何温度下进行分离因而分子蒸馏操作温度远低于物料的沸点。所以近几年，我们都很少看到铝合金制作一些加热设备和产品了，明显的就是以前的铝锅炒菜，现在都已经慢慢消失在各个消费场所了，往往只看到铝合金门窗较多。

中国传统白兰地蒸馏设备技术

蒸馏酒是乙醇浓度高与原发酵产物的各种酒精饮料。蒸馏酒的原料一般是富含天然糖分或是容易转化为糖的淀粉等物质。

其中的糖与淀粉经过酵母的发酵之后产生酒精，利用酒精的沸点不同，将原发酵液加热至两者沸点之间，便可以从中蒸出与收集到酒精成分与香味物质。使用特质的蒸馏器将酒液，以及酒醪或是酒醅加热，由于所含有的各种物质的挥发性不同，因此在加热蒸馏时，在蒸汽中与酒液中，各种物质的相对含量会有所不同。因而酒精比较容易进行挥发。早在零几年前，铝质酿酒设备占据市场大部分份额，其主要原因是铝质设备成本低且导热性好节省燃料，出酒快，另外就是铝密度小，因此铝质酿酒设备通常很轻，易于搬运。