1、发酵缸：小酒坊可以采用与经济和环境合适的发酵缸来作为发酵容器。

2、粉碎机：除了大米和糯米外，其他粮食酿酒的都需加工粉碎，粉碎后的粮食与酒曲充分接触，以便粮食发酵均匀、发酵彻底。小酒坊购买一般小型粉碎机即可。

3、酿酒设备：酿酒设备又称蒸馏设备，将发酵好的酒醅倒入酿酒设备中，用电或者煤加热酿酒设备，将酒醅中的乙醇、水以及各种有机物蒸馏分离。这种新型酿酒设备，自身带有净化系统，而且酒席可以在30至80之间自动调节，以保证***终所吐露出来的白酒是透亮的、芳香的，没有任何杂味和异味。酿酒设备目前比较好的材质采用食品级304不锈钢，小酒坊购买一次蒸100斤粮食或200斤粮食的酿酒技术即可，凡在我所购买酿酒设备提供整体的酿酒技术培训，和终身技术指导。

作为目前广西“中华”白酒生产企业，桂林三花股份有限公司始创于1952年，凭借着悠久的历史和高品质的酒类产品，于1999年荣获***“中华”称号并保留至今。

桂林三花所酿造酒类产品的质量如何自然不言而喻，但是在产品的包装生产线设备的使用上，却有三大问题一直困扰着他们，分别是洗瓶机清洗瓶子不干净；出干瓶效果不理想，导致瓶上无法贴标；灌装机的灌装量不准，且出现滴漏现象。

为解决在酿酒包装生产线设备上出现的问题，桂林三花找到了潜信达，在经过咨询沟通和方案优化之后，潜信达根据其实际需要定制了一条1000-1200瓶/小时的整线联动包装生产线，该生产线主要由四个部分组成。

1、QXDXP6型异形瓶冲瓶烘干机

该烘干机集预冲洗、循环水冲洗、清水冲洗、滴水于一体，适用于多种异形瓶的洗瓶过程，具有结构科学合理、卫生可靠、操作方便、冲瓶效果快而好的特点，满足多个行业不同异形玻璃瓶的冲瓶需要。

2、QXDGP-W-4型风刀式干瓶机

本设备用于贴标或装箱前对玻璃瓶身进行吹干，与常规干瓶机不同，该机具有节省电能，噪音小，结构简单等特点，吹风采用特殊风刀结构，吹干效果好，已申请***专利。

3、QXDGZ-6型6头自动灌装机

该灌装机是一种满足多种异形瓶灌装的酿酒包装设备，适用于多种异形瓶种，具有结构科学合理、卫生可靠、操作方便、灌装稳定的特点，设备采用精度定量灌装方式，保证酒类产品灌装量准确。

在投入使用时，QXDGZ-6型6头自动灌装机从开始灌装直至灌装到设定量后，包装生产设备中的导瓶套、灌装阀自动回复原位，避免出现滴漏现象。

4、瓶装旋盖设备

该设备专用于瓶装铝盖封口，采用回转式封盖形式，结构简单，易于维护，封口质量好；而且还具有压盖功能，配搭不同的瓶型。

酿酒设备的优势在哪里？

新型白酒酿酒设备具有很多优势，，出酒率高；第二，产品质量好；第三，工艺简单；第四，节省资源。所以有了它之后可以让酒的口感得到提升，保证酿制出来的酒更独特。这也是很多商家选择它的原因。与传统酿酒设备相比较，技术创新，设备升级，且工作效率较高。它的自动化设计，使产酒工序简便，无需时时刻刻跟进，省时省力。

白酒酿造过程繁杂，设备自然也多样化。针对提前准备用谷物酿酒设备开酒厂的盆友而言，制酒的盈利通常多少钱，是她们***关注的难题，下边，请跟随中益泽华粮食酿酒设备小编先从制酒的成本费起算。各个环节都有特定的设备。潜信达酿酒包装设备的负压蒸馏设备的作用主要是负责蒸馏的。而且蒸馏出来的酒液质量非常高，是酿酒蒸馏过程的设备之一。关于设备的介绍就到这里了了，如果你还有疑问或是想购买酿酒设备的话，欢迎咨询佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司——***生产酿酒设备及食品包装设备的企业。着重研发新型的酒类专用设备，例如节能蒸馏设备，节能干瓶机等等，都能有效减少酒厂客户的生产成本及人力资源成本。