佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司(原佛山市南海潜达酿酒设备厂)地处广东佛山,是一家***生产酒类酿造设备及酒类包装设备的民营技术企业。公司自成立多年来为多家酒厂企业提供整套酒类生产设备,其产品特点为可量身定做各类酒设备,根据不同客户不同要求进行不同的设计。公司自成立多年来为多家酒厂企业提供整套酒类生产设备,其产品特点为可量身定做各类酒设备,根据不同客户不同要求进行不同的设计。
如何正确蒸煮酿酒所需原料?
注意事项
1、泡粮水温不可过高或过低,水温过高会使表皮的淀粉早期糊化,泡不透心,这个跟我们平时带小孩儿,给小孩儿冲米糊的道理是一样的,温度过高会使表皮早期糊化结团,结团以后里面泡不透;用大米、玉米、高粱、小麦等粮食酿酒,玉米酒是相对难做的,很多刚用白酒设备酿酒的新人抱怨,为什么用白酒设备做固态玉米酒出酒率低、尾酒长还不出高度酒。泡粮的水温过低,不能阻止自然酶活和杂菌对淀粉的消耗,对后期的出酒率产生一定影响。
蒸煮设备在使用一段时间之后可能会出现一些问题,我们在出现这种情况的时候也要具备一点相关知识,这样在出现问题的时候才能发现常见问题的所在。接下来蒸煮设备厂家的小编就告诉你哪些常见问题该怎么解决!
1、蒸煮设备的电磁阀坏了.(基本上这种情况少)
2、感应针偏离了被火烧热的区域,或感应针的位置没有火。(可以通过调节风门调试好)
3、感应针连接线被老鼠咬断了,感应线被烧成裸线。(换线,可以用粗点的电源线代替,但是接头要包好)
4、操作不当,这种灶打火时需要向下按十几秒,等完全把感应针烧热松手才供气的。
蒸煮设备厂家***与维护:该机生产过程中,要定期检查电源线的完好度,有无缺相问题,特别是自动出料型,如电源缺相,会烧坏出料的减速机。链轮出料型,要每隔3个月调整一下链条的松紧度。链条上安装有限位板,即控制进、出料料筐的位置,如果维修需撤掉链条,应按原位置安装,否则限位器就失去作用,操作时容易损坏整体出料装置。这一点很重要!!清洗设备时,电器、减速机严禁进水,以免发生事故。每六个月电机加注机油一次,做好维护***。蒸煮设备厂家***与维护:该机生产过程中,要定期检查电源线的完好度,有无缺相问题,特别是自动出料型,如电源缺相,会烧坏出料的减速机。
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