佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司为国内外精酿啤酒坊、中小型精酿啤酒厂提供一揽子解决方案,并为国内外酿造学院、大中型啤酒厂提供各类酿造实验设备,服务内容包括酿造技术咨询、装备设计加工、工程安装服务等,公司产品80%以上出口至欧美、日韩、东南亚等60多个***或地区,潜信达精酿凭借其***的产品品质和优l秀的***服务赢得了广大顾客的深深好评!佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司奉行质量用户至上的宗旨,竭诚为您服务。
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耗能对比
连续蒸粮机耗能(老式蒸饭机,没加装节能装置)
型号
耗水量
耗蒸气量
米饭产量(标准)
ZF-0.8-ZF-4
2m3/每吨大米
0.4-0.7T/每吨大米
1500kg-4000kg/小时
注:该数据出自酒厂的实测数据
连续蒸粮机耗能(加装节能装置)
0.3-0.6T/每吨大米
注:以普通大米为标准。
佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司(原佛山市南海潜达酿酒设备厂)地处广东佛山,是一家***生产酒类酿造设备及酒类包装设备的民营技术企业。
酿酒设备讲述糖化酶和酵母之间的平衡可影响到出酒质量
必保持两个平衡
即糖化酶和酵母之间的平衡,糖化酶应用技术和发酵过程的平衡,这两个平衡均涉及“双边”发酵的特性。平衡不好,出酒率和产品质量均会受到影响。所以,糖化酶的使用量、添加时间、添加方式都要按照工艺需要确定,更多的时候要通过生产试验确定。
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