蒸馏设备的环保性

首先需要，积极应对低碳经济以及早进入低碳模式，是我国酿酒行业未来实现可持续发展的内在需求，也是促进酿酒行业实现经济增长方式转变的机遇。酿酒企业目的是生产出好的产品走向市场，而酿酒设备的好坏是影响产品质量的重要环节。

其次，我国酿酒行业发展规划中提出，连续蒸馏设备批发，要加大对设备制造业的科技进步投入，特别要加大对现有设备制造企业的扶持，鼓励和支持大型酿酒制造企业建立自己的科研开发机构。这些政策的实施，都将为我国的酿酒行业提供有效的帮助和支持。

不同贮存容器与不同贮藏效果的关系

传统白酒酿酒的贮存容器是陶坛或陶缸，以及用血料涂糊在荆条大筐或木箱内壁上俗称酒海的容器，现代又发展为金属和水泥池的大容器。陶缸（坛）透气性较好，其所含的多种金属氧化物在忙存过程中溶于酒中，对酒的老熟有促进作用。经测定，溶于酒中较多的有去新酒味能力较强，一般化含量越高，酒色越黄。优质白酒采用陶缸容器延续至今，宿州连续蒸馏设备，有其科学的道理。

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相关解释

①隔网加热冷管倾：“冷管”指冷凝管。意义是说加热蒸馏烧瓶时要隔石棉网（防备蒸馏烧瓶因受热不均匀而碎裂），在安装冷凝管时要向下倾斜。

②上缘下缘两相平：意义是说温度计的水连续蒸馏设备银球的上缘要刚好与蒸馏瓶支管接口的下缘在同一程度线上。

③热气冷水逆向行：意义是说冷却水要由下向上接续活动，与热的蒸气的活动的方向相反。

④瓶中液限掌握好：意义是说一定要掌握好蒸馏烧瓶中液体的限量，非常多不超过蒸馏烧瓶球体容积的2/3，非常低不能少于1/3。

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