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作者:潜信达2020/10/27 23:28:19








佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司历经数十年的苦心研究,已在关键问题,如酒曲、酒质等有了重大突破,已有一个较大的甚至是飞跃式的发展。白酒酿酒设备是如何提纯的白酒酿造工艺在我国有上千年的历史了,随着酿酒工艺的改变白酒酿酒设备被应用到生产中来。除了一些名优厂家保持传统产品优势仍以固态熟料法酿酒之外,多数中小企业将采用这一效益明显的新技术。而随着市场经济的发展及企业管理的进步和完善,酒精生产厂家如果大多采用生物发酵工艺,那么生物酿酒将会在整个酿酒业中占据重要地位。


【主要特点】

采用***的触摸屏技术,在屏幕上直接显示流程、操作参数并经行控制。高真空动密封装置设计独特可靠。设备材料全部采用不锈钢,可靠、耐用。

配有专门开发的数显转速调节装置。可根据物料的特性,按工艺要求设定转速。为提高分离效率,往往需要采用多级串联使用而实现不同物质的多级分离。真空系统的设计具有极强的通用性和可调性。既能完全适应沸点较低的物料,又能适应沸点较高的物料,且是高真空泵油的寿命大大延长。所有与物料接触的管、阀门和容器,近采用夹套结构,其间可通冷却和加热介质,因此既适用于流动性好的物料,又适用于流动性差的物料,甚至在常温下固体的物料。

佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司是一家***生产酒类酿造设备及酒类包装设备的民营技术企业。公司自成立多年来为多家酒厂企业提供整套酒类生产设备,其产品特点为可量身定做各类酒设备,根据不同客户不同要求进行不同的设计。


白酒酿酒设备是如何提纯的

白酒酿造工艺在我国有上千年的历史了,随着酿酒工艺的改变白酒酿酒设备被应用到生产中来。白酒酿酒设备主要由蒸馏锅、导气管、冷凝器等组成,其零部件都是是食品级原料制作而成,完全符合***卫生标准。

我们知道,白酒酿造时需要使用酒糟进行酿造,而为了提高酒液的品质,需要在生产时提取高质量的酒液。白酒酿酒设备由冷却罐及与冷却罐连接的造酒罐,还有造酒罐上连接的冷酒器、酒精计、连接管路等组成的,其中冷却罐内还有蒸馏板、接酒板,在接酒板的下方还有接酒槽;在冷却罐中的蒸馏板上方的外面通过加水管与冷酒器相通,接酒槽通过冷却罐的出酒管与冷酒器内的冷酒管相通,冷酒器安装在造酒罐的外部,冷酒管与测酒管相通,在测酒管内有酒精计,测酒管侧面上方有第二出酒管。白酒蒸馏设备串香工艺由于各种物质蒸发系数不同,用具有串香功能的白酒蒸馏设备蒸酒时,加大了固态酒和液态酒间的差距。这就是酒液的提取过程,也是白酒酿造过程中十分重要的分离过程。




佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司(是一家***生产酒类酿造设备及酒类包装设备的民营技术企业。

半固态和液态蒸馏时因酒醪直接受热,温度较高、众多影响酒质的高沸点物质随之蒸出,经冷却后混入酒中。所以,液态、半固态发酵的酒其品质比固态法差。

尽管液态、半固态工艺简单,很多人、特别是大中酒厂为了获得高品质的酒,仍然采用工艺及为复杂、耗工耗力的固态法酿酒。




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