佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司(是一家***生产酒类酿造设备及酒类包装设备的民营技术企业。

半固态和液态蒸馏时因酒醪直接受热，温度较高、众多影响酒质的高沸点物质随之蒸出，经冷却后混入酒中。所以，液态、半固态发酵的酒其品质比固态法差。

尽管液态、半固态工艺简单，很多人、特别是大中酒厂为了获得高品质的酒，仍然采用工艺及为复杂、耗工耗力的固态法酿酒。

蒸馏设备产品介绍：该设备全部采用质优的食品级304不锈钢制成、耐腐蚀、安全可靠；应用推车式人性化设计，使用更加方便。各个罐体可以单级***使用也可分级组合使用。满足不同生产需求，设备反冲清洗或更换品种操作更简单。内部介质可反复再生使用，寿命更长，大大降低了生产成本。比以前的设备改进了蒸汽内喷结构，采用***设备的双内喷管路供气，环形底部自动旋转内喷，利用低压蒸汽内喷动力实现了全自动搅拌，让发酵液蒸馏过程更均匀，出酒率更高，品质更好。

佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司是一家***生产酒类酿造设备及酒类包装设备的民营技术企业。公司自成立多年来为多家酒厂企业提供整套酒类生产设备，其产品特点为可量身定做各类酒设备，根据不同客户不同要求进行不同的设计。其次是碱洗，碱洗使用磷酸钠和磷酸二氢钠等做主要添加***进行清洗，也能达到很好的清洁目的。特别是我司设计制造的异型瓶洗瓶机（可多种瓶共用一条生产线）、节能蒸馏设备、连续蒸煮机、环保型节能干瓶机等设备受到用户的高度评价。

蒸馏设备的污垢该如何正确清洗

一般来说，酿酒设备中的蒸馏设备在使用了一段时间后，难免会出现??污垢和水垢，那对于工作人员来说，为了提高设备的美观性和耐腐蚀性能，延长不锈钢使用寿命，就要对这些污垢进行清理，下面酿酒设备厂家给大家介绍一下它的清理方法？

首先是酸洗，酸洗常用硝suan溶液，加锅炉保护剂等***配方，由***清洗公司用专用设备清洗，这样就可以有效的清洗蒸馏设备中的水垢了。

其次是碱洗，碱洗使用磷酸钠和磷酸二氢钠等做主要添加***进行清洗，也能达到很好的清洁目的。酸洗用耐酸泵循环清洗，清洗过程中定时检查清洗效果，清洗完成后用碱性溶液中和，清水冲洗干净即可。酿酒设备使用后要及时清洗现在的酿酒设备大多采用全自动酿造过程，清洗非常方便。碱洗用碱性溶液浸泡加温，按经验值判断清洗效果，清洗完成后,清水冲洗干净即可。