蒸快厨业蒸柜使用方法：使用前应将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入部分清水，送电（或蒸汽）经30分钟能达到良好消毒作用，然后放入大米，馒头及菜类；用蒸汽加热时，将需蒸煮食品放入箱内关***，蒸饭车顶上配有气压安***阀，气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，属正常现象，严禁用物体压住气压球阀；蒸饭车非高压密闭容器，允许有少量蒸汽从门缝溢出，当蒸汽输入数分钟后，蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。

蒸柜是一种能够产生蒸汽并且利用蒸汽对食品进行加热的电器设备。在国内餐饮厨具行业中，燃气蒸柜、电热蒸柜、电磁蒸柜是较普遍的蒸食设备，其作用主要是蒸食品或对物品消毒。现有技术中的蒸柜结构复杂，蒸汽发生器价格，缺乏操作灵活性、密封性较差、热能利用率低、能耗偏高、安全指数低。现有技术中的蒸柜受热不均匀，加热时间长，噪音大，受热不均匀，蒸汽发生器，影响食品的味道。

燃气蒸饭柜运用简略，省时省工，成品率高，成本低获利高，.有防干烧设备，电蒸汽发生器，安 全性能好，操作便当，带风机、比一般蒸包炉节能60%.本节能蒸包炉，选用进口不锈钢板，电热蒸饭柜报价合理、全不锈钢电热管（用电）.选用液化气炉头或许炉头（用气），运用内燃导热技术节能。电气蒸饭车、燃气蒸饭柜、醇基燃料蒸饭车、无***蒸饭车、醇基燃料蒸饭柜、可视蒸饭柜、节能电汽蒸饭柜、节能燃气蒸饭柜、全主动多功能蒸饭柜、燃气蒸饭柜、燃气守时蒸饭柜、电、汽两用蒸饭柜四种类型，三十多种产品。

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