蒸汽发生器为防干烧设计，产汽速度快;微电脑智能控制，实时监控，电热蒸柜，-键式操作简单方便，无需人工留守，安全，可靠、省人工。进口蒸汽电磁阀、微电脑智能蒸柜电控箱及锅炉电控箱;一体多用，功能自由组合;适用于中小型餐厅蒸饭、蒸汤、蒸菜、蒸海鲜、炖品、点心等。蒸柜的蒸汽发生器与蒸柜设置在一起，控制不方便。用海鲜蒸柜来蒸饭 则饭心不会熟，电热蒸柜安装，用蒸饭柜来蒸海鲜，则海鲜的肉，会显得太老。

报价合理、全不锈钢电热管（用电），使用简单灵活，省时省工，成品率高，成本低利润高，小型电热蒸柜，。采用液化气炉头或者炉头（用气），使用内燃导热技 术节能。燃气蒸饭车耐高温多气囊嵌入式硅胶门封，密封牢固；进口不锈钢制造，高原蒸饭车价格豪华美观，清洁卫生；冲压成型的不锈钢蒸饭盘和支层条，经久耐用；蒸制功能:大米、馒头、包子、海鲜、炖汤、湿蒸消毒，效果更佳普通，蒸饭机采用波纹火管式结构，产热快捷，超低能耗。

更细化一点，从厨房设备企业的管理方式上讲，传统的企业决策模式无论是核心竞争力理论还是***论，都是一种精英式的决策模式;而大数据则是把厨房设备企业决策从精英式向大众化变革。大数据模式可以将各种不相关的数据通过一定的技术处理后变成服务决策的有效信息，从而把决策方式从业务式驱动转向数据式驱动。

举个简单的例子。如今很多厨房设备企业都是通过单纯的业务员从市场上反馈回来的信息进行被动式的调整，而这样的模式很难在更加激烈的市场竞争中站稳脚跟，上下门电热蒸柜，很有可能一步走错全盘皆输。而数据式驱动则是根据消费者从过去到现在的一系列消费变化以及结合天气、社会热点、各种环境变化和消费者对产品的认知度等数据，通过分析得出消费者今后的一个消费趋势，然后进行主动的针对性变革，不像传统的业务驱动那样带有盲目性和主观性。

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