蒸快厨业蒸柜操作简单方便，而柴油炉系列有、、喷圬染、烟囱冒黑烟、喷火伤人等隐患；卫生、无噪音、无、不会对环境污染，特别适合工厂旧饭堂、酒楼改造、新办公厂和ISO14000环保体系申办、认证的企业、工厂使用。 然后是蒸饭车的安全性：用蒸快厨业蒸柜设有定时自动装置、漏电保护装置、缺水保护装置、控制开关降低器等。

蒸汽发生器为防干烧设计，产汽速度快;微电脑智能控制，实时监控，-键式操作简单方便，无需人工留守，安全，可靠、省人工。进口蒸汽电磁阀、微电脑智能蒸柜电控箱及锅炉电控箱;一体多用，功能自由组合;适用于中小型餐厅蒸饭、蒸汤、蒸菜、蒸海鲜、炖品、点心等。蒸柜的蒸汽发生器与蒸柜设置在一起，控制不方便。用海鲜蒸柜来蒸饭 则饭心不会熟，用蒸饭柜来蒸海鲜，则海鲜的肉，蒸饭柜，会显得太老。

蒸柜多用于大型食堂如工厂、学校、等，蒸柜除了用来面食以外，可蒸各类肉食，还有用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可炖汤。但蒸柜长时间使用后也需要***与维护，蒸饭柜多少钱一台，下面蒸柜厂家告诉大家如何***与维护。

1、保持水箱内有足够的水量，以免发生缺水故障，蒸饭柜哪种好，烧坏发热管。

2、蒸柜装有重力或卸压阀，它是多余蒸汽和废气泄放的通道，切记不可随意加重压住或堵塞，应让其排气自如。若发现有卡堵，应等卸压阀污物清除，***阀体内上下运动灵活自如才能使用。

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