蒸快厨房设备打造无高温、无明火、无燃气泄漏、无噪音的绿色厨房环境，产品不藏污纳垢，台面光洁如新，厨房清凉整洁，工作更舒畅！

商用大功率电磁海鲜蒸柜适用于大型酒店、学校、工厂、食堂，蒸海鲜或蒸米饭、馒头等外壳材质采用SUS304不锈钢及铝选用德国原装进口肖特微晶玻璃直滑式手柄与旋钮式火力调节可选双门和三门可选超静音灶具设计防水、漏电、干烧等16项保护功能，确保使用安全。

饭店的蒸柜用燃气的好还是电的？

燃气的

1． ***预混燃烧机，燃烧充分火力强。采用航天点火技术，脱氧点火器不氧化，百点百燃，防爆鸣。

2． 尾气、蒸汽回收不外溢，无需排蒸汽罩，节能蒸柜订制，降低了厨房温度，无蒸汽弥漫，厨房墙壁不潮湿霉变。

3． 综合节能比其他蒸柜每小时节约1.5m3然气，且每小时可产300kg 60℃热水。

4． 改变传统浮球阀进水，采用相控进水防干烧。蒸胆使用寿命可长三倍。

5． 蒸柜内胆采用双级防垢技术，滑落、振动收集防垢，长期使用不降低热效能。

6． 6分钟产蒸汽。速度快，时间短，量大，蒸品口感好。

7． 可自动设定蒸品时间，单门、双门各自使用可调节。

8． 蒸柜板材及厚度均为真材实料，质量可靠，节能蒸柜报价，高分子发泡隔热保温性能好。

9． 采用可靠电子电器元件，防水性能好，工作稳定。

10． 废气排放量低于***标准，空气污染小。

厨房电磁炉蒸柜是现代各餐饮业厨房必有的厨房设备，但是关于电的东西，节能蒸柜，我们都要小心使用，下面来介绍一些日常操作注意事项：

　　1、每次开机之检查进水管有无堵塞，等上水3-5分钟之后，再启运加热开关，以防水箱缺水，烧坏水炉胆。

　　2、电磁蒸柜设计温度稍高于普通蒸柜(约为 105 ℃)，工作时蒸柜内部压力也稍高于普通蒸柜，开门拿取食物前应首先暂停加热，待内部气压下降后再开门拿取食物，以防蒸汽伤，取食品时应戴隔热手套隔热。

　　3、电磁蒸柜顶端装有弹簧式安全阀，当进气阀门全部关闭，同时主机出现检测故障时，蒸气会从安全阀排出，切勿随意加重压住或阻塞电磁蒸柜顶端的安全阀门。

　　4、定期排放柜体内部冷凝水，清洗柜体内部杂物时，个体大的杂物用手捞出，以防堵塞凝水管道，清洗完毕后关闭冷凝水放水阀，防止下次使用时泄漏蒸气。

　　5、每次关机时，将柜体底部排水开关打开将盐份浓度高的水及时排掉，如果长时间不排水会造成炉胆结垢损坏。

　　不管厨房里的任何厨房电器都应该小心使用，注意安全是我们的生活原则，适当的使用妙招，就能解决我们的厨房困扰，还你安全厨房。如果您有购买意向可直接电话或者在线咨询我们的在线***。

节能蒸柜-节能蒸柜订制-蒸快厨业(推荐商家)由东莞市蒸快厨房设备有限公司提供。东莞市蒸快厨房设备有限公司（www.dgzkcy.com）是广东 东莞 ,节能设备的企业，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在蒸快厨业***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创蒸快厨业更加美好的未来。