电磁蒸柜是一种利用电磁感应原理将电能转换成热能的厨房电器,在电磁炉内部,由整流电路将50HZ/60HZ交流电变换成直流电压,大型智能蒸饭柜,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHZ的高频电压,高速变化的电流通过线圈会产生高速变化的磁场,当磁场磁力线通过炒锅的底部时,会在炒锅的底部金属体内产生无数的小旋涡流,使炒锅本身自行高速发热,从而加热炒锅内的食物。
蒸饭柜、蒸饭机和蒸饭箱是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车。车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。
蒸快厨房设备公司自成立多年以来,智能蒸饭柜多少钱一台,荣获数十项荣誉及专利技术,集研发、制造、生产为一体,已经为国内近万家餐饮提供了完善的解决方案。
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海鲜蒸柜 纯不锈钢制作,智能蒸饭柜,美观实用,燃料充分无烟无尘少数排量积碳,火焰温度可随意调节强力节能火大火猛,断油时可用燃气(液化气,煤气互补).
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