商用厨房设备的每日***措施
油炸炉每天冲洗油炉内壁及过虑网。每15天调解自然气的喷头和点火装置。搜检排油管装置。
蒸柜每天冲洗蒸柜内壁及隔板,多功能商用蒸饭柜,每15天搜检一次蒸汽管阀门及自然气与空气的混合装置。
冰柜每天保持冰箱的表里部洁净,每7天除霜一次。经常搜检电源及温度控制装置。保持冰箱压缩机的平常事情状况。
燃气蒸饭柜便利实用、保温、环保、***,选用波纹火管式结构,产热方便。蒸饭柜热产率高达98%以上,而传统的燃具每小时耗气3Kg以上,柴油蒸具每小时耗油8升以上,而我司的蒸饭柜每小时耗气量约1.5Kg,不锈钢蒸饭柜,节能55%以上。燃气蒸饭车的蒸饭柜***湿蒸消毒,作用更佳。奢华流通的外型,不锈钢全体结构,坚固耐用,蒸饭柜,清洁卫生,燃气蒸饭柜操作简洁、一按即可、一望而知。
蒸快厨业蒸柜的使用注意事项及***方法
浮球阀 作用自动进水,应注意蒸饭车外接的水阀应处于常开状态应经常按下浮球观察来水流量是否畅通,以防进水孔堵塞导致缺水烧坏电热管。
每天放底水及定期清垢 使用电热蒸饭车是在每天下班前应打开底部排水阀放清底水,如遇结垢可用5℅得柠檬酸溶液注入水箱内,加热煮沸15分钟,浸泡1小时,再煮沸15分钟后,清除睡够,放清底水,注入清水清洗几次即可。
开门时注意蒸汽,以防烫。
器具不得用喷水管清洗,以防溅湿电器造成漏电。
版权所有©2025 产品网