在蒸柜中装有温度探测器，可以有效的观察到蒸柜里面的温度环境，自动化程度较高，电蒸汽发生器，鸡儿可以利便的应用蒸柜中的密封选定高温硅胶材质，所以具有较好的密封机能。蒸柜的保温应用高温聚氨酯注入整体的发泡而形成的，既轻巧又保温且坚固踏实。蒸柜厂家将蒸汽管应用不锈钢的管道，蒸柜配有***的抽风机机组，燃气蒸汽发生器，可以实现安全温度的开启，蒸汽发生器，以便低落对功课人员的***。前后门口下部配有不锈钢手动升降斜坡，利便蒸车的收支，蒸柜中的里面上顶位置应用不锈钢弧形举行搭衬，冰可以顺着壁举行下游，且卫生无死角，锅炉蒸汽发生器，且利便冲洗。

　　燃气蒸饭柜的安装须知

　　1、首先检查电源电压必须符合燃气蒸饭柜使用电压，用户端漏电保护开关等适合本机功率要求。

　　2、将蒸饭柜安放水平，分别接通水源、电源，机壳标示有“等电位接线端子”的接线螺栓用不小于2.5平方毫米的铜芯线可靠接地，严禁接地在自来水管或煤气管道上。电源线中的载流连接于合适的带漏电和过流保护装置的***控制开关的三相电源上（注意：务必选用大开距3mm以上全极断开的控制开关）。

　　蒸快厨业蒸柜温度显示、调节输出控制，柜内温度一目了然，这样可以防止温度过高而造成食品营养成份的损失。手动控制和微电脑控制的相互转换，这样可以防止微电脑在发生故障不能工作的时候，可转换手动控制，双重控制，更多保障。缺水断电、报警，这样可以防止因为缺水造成的干烧现象，安全又可靠，保证了生命安全，免去因意外产生的损失。

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