节能蒸饭车让蒸气得到充沛利用,防止蒸气散失,让蒸气的热量充沛传递到食物中,极限节省能源。具有多种功用,厨房蒸柜,可蒸饭、包子、肉、粉皮、炖汤等。本蒸饭车整个工作过程主动控制,并设有主动守时、自来水缺水主动断电维护,主动化程度高,安全可靠,无须看守。
节能蒸饭车每小时耗气量约1.5Kg,节能55%以上;供汽量极大:每分钟发生蒸汽45m以上,一起可供多处用气:如***用于***约45m3的澡堂仅需十分钟左右室内温度就可达40~60℃;每天初次开机预热时刻仅需3-5分钟,而第2次开机一分钟之内就有很多蒸汽产出;不管新老式的传统蒸具均可接连接驳运用,操作简洁。一按即可、一望而知。买蒸快厨业节能蒸饭车就是买的安心、用的定心。
蒸柜是指利用电、燃气发热,蒸煮食物的大型厨房烘烤设备,内部采用不锈钢蒸盘作为容器,多应用于校园工厂、酒店等大型食堂,下面蒸快厨业给大家介绍一下它的使用注意事项。
1、使用蒸柜前需要安装漏电保护开关,检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固。在未装漏电保护开关,和有效接地的情况下严禁使用。
2、使用前将机器安放平整,接上输入蒸汽管道,将饭盘、馒头盘等放进箱内,加入部分清水,送电经30分钟能达到良好消毒作用,然后放入食物。
蒸快厨业提醒各位安全使用蒸柜
蒸快厨业提醒大家,用电加热时,要将水箱加满水,酒店厨房蒸柜,切勿缺水送电,以防烧坏电器。
4、用蒸汽加热时,蒸柜顶上配有气压安***阀,气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出,食堂厨房蒸柜,属正常现象,严禁用物体压住气压球阀。
5、蒸柜是非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。
6、蒸柜箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。
蒸快厨业提醒大家,小型厨房蒸柜,蒸柜使用完后应立即清洗蒸箱,并定期擦洗电热元件表面,但不得用过硬的金属铲刮表面,及时更换水箱用水,不用时也要做好***工作,这样才能延长它的使用寿命。
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