蒸快厨业蒸柜密封更牢固。蒸快厨业蒸柜非高压密闭型容器,使用时应注意设整蒸汽输入压力,不可超压使用,以免造成***。 每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢
蒸快厨业蒸柜整个工作过程自动控制,并设有自动定时、自来水缺水自动断电保护,蒸箱,自动化程度高,安全可靠,无须看管。蒸快厨业蒸柜让蒸气得到充分利用,蒸汽蒸箱,防止蒸气散失,让蒸气的热量充分传递到食物中,节省能源。具有多种功能,可蒸饭、包子、肉、粉皮、炖汤等。
蒸柜多用于大型食堂如工厂、学校、等,高压蒸箱,蒸柜除了用来面食以外,可蒸各类肉食,还有用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可炖汤。但蒸柜长时间使用后也需要***与维护,下面蒸柜厂家告诉大家如何***与维护。
1、保持水箱内有足够的水量,以免发生缺水故障,烧坏发热管。
2、蒸柜装有重力或卸压阀,它是多余蒸汽和废气泄放的通道,切记不可随意加重压住或堵塞,应让其排气自如。若发现有卡堵,应等卸压阀污物清除,***阀体内上下运动灵活自如才能使用。
使用蒸快厨业蒸柜前必须安装漏电保护开关,检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固。在未装漏电保护开关,多功能蒸箱,和有效接地的情况下严禁使用;使用前将机器安放平整,接上输入蒸汽管道,将饭盘、馒头盘等放进箱内,加入部分清水,送电(或蒸汽)经30分钟能达到良好消毒作用,然后放入大米,馒头及菜类。蒸快厨业蒸柜蒸毕后应清洗蒸箱,并定期擦洗电热元件表面(一般一周两次)但不得用过硬的金属铲刮表面,及时更换水箱用水。
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